[中式食譜] 日式牛肉卷的做法

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" o2 Q- x8 @. }8 k+ ?公仔箱論壇牛里脊肉250克，金针菇150克，大葱丝少许7 s% y3 q! K; `0 _5 C! Z, e
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调味料
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盐1茶匙，酱油1大匙，黄油适量6 x$ I: h$ M* N( x) z

+ _( |6 [6 D& Q3 y( s3 P2 q1 a  k- a做法
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3 ?, [6 J3 J3 K4 @* o0 U1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、金针菇洗净；牛里脊肉洗净后切片。   
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2、锅烧热放油，放入金针菇、大葱丝入锅煸炒，放入盐，起锅前放入酱油调味。   : W- V: t7 z/ A: x( A$ I" Z+ ~

3 ^0 h( J4 d! `0 |: {& z# c9 W3、煎锅烧热放油，将牛肉片放入锅中用小火煎熟后取出。   公仔箱論壇5 h) S# n1 S3 \4 q

* [# q, i" d5 b: y4 |2 r公仔箱論壇4、将炒好的金针菇和大葱丝放在牛肉片上卷好，涂上少量黄油即可。
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# }! u. ^/ j' ^+ Z) S( `1 Y; ?) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips
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这道菜是日菜西做，口味清淡，肉片一定要切得很薄才有风味。如果吃不惯黄油，也可用日本传统的芥末蘸食。