% A+ U$ u$ U" q& }3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
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$ d+ H6 K/ c5 `0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牡蛎200克，白萝卜1/2个，烤豆腐2块，蒟蒻1块，春菊1把，长葱数支，芹菜数支' Q; O! V1 H; Y" M: H+ D
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汤底 N" G- l5 T7 y
& e; A4 a7 @/ K. ^8 G: r. f1 {5.39.217.77:8898昆布高汤适量0 _+ v P+ A8 w0 z
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味噌酱(白味噌200克，红味噌50克，砂糖5大匙，米酒1大匙，生姜泥1/2大匙)
5 D3 P; {2 x5 b3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
T' I; M I/ c! N2 H4 a公仔箱論壇做法
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( u1 }+ h4 w4 z3 l5.39.217.77:88981、将白萝卜磨成泥，放入牡蛎肉轻轻搓揉，以去除牡蛎肉上残留的碎壳，再将牡蛎肉放入网筛中，用水冲除萝卜泥。0 `0 o8 a: O5 F# F! b2 X& e" h
; d, y7 L5 {- r, ^. X* c3 M9 N( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、烤豆腐切块。长葱切段。药翦用手撕成不规则块状。芹菜切段，浸泡冰水片刻再沥干。
- Y* l8 S0 O& P6 c9 |% ^6 b5.39.217.77:8898! w0 P) ~" g) a9 P" U2 }
3、将白味噌、红味噌、砂糖、生姜泥依比例放入大碗中搅拌均匀，再加入米酒调匀，即成味噌酱。
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( p* j M+ k. x W* V2 _6 P y4、将味噌酱涂在火锅内的周围，再倒入昆布高汤，煮滚，将材料放入烫熟即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N# O4 `$ A' u& {
; J0 @2 W9 N q. @/ p5.39.217.77:8898注意事项+ D A! j/ G T5 S$ f
/ n7 b& N( A( C; u' C% n0 f; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可使用各式味噌，但配合牡蛎仍以甜度较高的味噌为宜。+ ^5 @; P0 c0 L4 }
, z; p: V* |% L# F% E* ltvb now,tvbnow,bttvb昆布高汤做法：将干昆布1段(长约10厘米)略冲洗，和清水1000毫升放入锅中加热，煮至昆布边缘起小泡，捞出昆布，可酌量加少许盐、淡酱油。3 Q& S/ O, K1 x& m, h0 x& u u7 q
, \2 y& D8 x& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。典故TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u6 v! G# K7 X, `2 n% Q
- Q3 h) ^, c5 }2 L公仔箱論壇味噌牡蛎锅又称为土手锅，因烹煮时先将调味过的味噌涂满锅内周围，就像堤防一样；另有一说是味噌牡蛎锅系由广岛土手地方人士到大阪贩卖这种火锅，后来广受欢迎，成为流行的料理，过去大阪地区多河川，来往船只上也有贩卖这种火锅，边航行边享用，颇有一番情趣。牡蛎与味噌的味道极佳，是这类火锅最常使用的主材料，亦可换为其他贝类。 |
發表於 2008-2-28 05:33 PM
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