| 材料: | 牛肉1斤，蒜頭10粒，蔥2根，薑1塊，月桂葉1片，丁香2粒，洋蔥1顆，
# P p# B3 S% |+ _3 c( N' F公仔箱論壇馬鈴薯1粒，胡蘿蔔2根，蕃茄2個，高麗菜1個. | | 醃料/調味: | 酒3匙 | | 獻汁: | tvb now,tvbnow,bttvb$ k a4 X; A6 j
| | 製法: | 1:牛肉切塊，川燙去血水，撈起備用.tvb now,tvbnow,bttvb o# _4 ^: S0 P- r
y: q9 g3 _& B+ A+ l! C8 i, U0 Q9 r2:起油鍋，爆香拍裂的蒜頭，蔥段，再下牛肉塊，淋上酒，翻炒後移至燉鍋，5.39.217.77:8898( A. |& ]6 L' B# K0 G) b' u9 M
添加比肉量多兩至三倍的水，以小火將肉燉爛(約1小時)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l" H$ `5 M) f9 u: s
4 w% k; y; ~% g1 @5.39.217.77:88983;洋蔥切塊後略炒過備用，馬鈴薯，胡蘿蔔，蕃茄，高麗菜，全部洗淨，
" W2 Z! E# D, f5 v4 X, ]/ h8 G公仔箱論壇 切塊或撕成小片，等肉燉至將爛時，連炒過的洋蔥一起丟入鍋內，公仔箱論壇. u- K4 W6 X7 N4 V7 `" Y' u1 e; k
燉煮至入味既可. |
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發表於 2008-2-27 03:23 PM
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