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材 料
, g6 x7 D1 E) m, O( W' A' e( n( v龍 利 魚 柳 650 克 、 越 南 春 卷 皮 8 片 、 青 椒 碎 1/2 個 、 芫 荽 碎 1 湯 匙 、 鹽 / 油 各 少 許
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' r; X I6 s1 x% A: Rtvb now,tvbnow,bttvb汁 料 : 蠔 油 50 毫 升 、 萬 字 醬 油 1 1/2 茶 匙 、 糖 1 茶 匙 、 水 適 量tvb now,tvbnow,bttvb |2 k8 W% Z# ~0 {% b' b
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做 法公仔箱論壇: G* L! i6 I' A* G( Q+ H2 W4 @
1. 龍 利 魚 柳 切 件 , 落 青 椒 碎 、 芫 荽 碎 及 鹽 醃 10 分 鐘 。
8 _4 w# _2 J3 V" f- VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ a N5 N& o/ D9 E公仔箱論壇2. 用 滾 水 將 春 卷 皮 浸 軟 , 之 後 用 毛 巾 印 乾 水 份 。
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8 o D& ]( u3 J& X( T. p5.39.217.77:88983. 春 卷 皮 平 鋪 捲 入 魚 柳 , 燒 熱 油 , 放 魚 柳 煎 至 金 黃 。
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4. 將 蠔 油 、 水 、 萬 字 醬 油 及 糖 攪 勻 備 用 。
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9 r G1 e. j5 t: r5 x5.39.217.77:88985. 燒 熱 油 , 落 ( 4 ) 攪 勻 煮 熱 , 淋 上 面 即 成 。5.39.217.77:8898- x) X" m/ a9 ]4 ^& u" v# E
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貼 士
4 v! c% W8 O# y9 P0 f" s; Otvb now,tvbnow,bttvb魚 柳 卷 煎 時 封 口 向 下 , 便 不 易 散 開 。 |