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" T: H7 ?9 m4 Z0 O* K% N材 料公仔箱論壇8 m' @' ^# I. J+ O$ i/ B! }/ @) g( z
龍 利 魚 柳 650 克 、 越 南 春 卷 皮 8 片 、 青 椒 碎 1/2 個 、 芫 荽 碎 1 湯 匙 、 鹽 / 油 各 少 許
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汁 料 ： 蠔 油 50 毫 升 、 萬 字 醬 油 1 1/2 茶 匙 、 糖 1 茶 匙 、 水 適 量
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; p- A4 F! w7 c. x; K/ D5.39.217.77:8898做 法
' Z* f3 B; X; p2 ^ B* B1. 龍 利 魚 柳 切 件 ， 落 青 椒 碎 、 芫 荽 碎 及 鹽 醃 10 分 鐘 。
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7 y1 P7 E6 R& Z6 b* h) Jtvb now,tvbnow,bttvb2. 用 滾 水 將 春 卷 皮 浸 軟 ， 之 後 用 毛 巾 印 乾 水 份 。
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3. 春 卷 皮 平 鋪 捲 入 魚 柳 ， 燒 熱 油 ， 放 魚 柳 煎 至 金 黃 。$ G, c/ h& j* S% i5 b
# F* O' Q# B# o6 a4. 將 蠔 油 、 水 、 萬 字 醬 油 及 糖 攪 勻 備 用 。公仔箱論壇9 u* z& q" ~0 P4 `
& I9 ?* m- K7 G, U3 Qtvb now,tvbnow,bttvb5. 燒 熱 油 ， 落 （ 4 ） 攪 勻 煮 熱 ， 淋 上 面 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o, q* Y: y9 e
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魚 柳 卷 煎 時 封 口 向 下 ， 便 不 易 散 開 。 |
發表於 2008-2-27 10:07 AM
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發表於 2008-3-9 03:22 AM
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