【材料】% \4 `% }( p$ h8 [# T) A+ |
牛柳四件
" `. G/ }9 W% c1 ?% Ltvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉三茶匙tvb now,tvbnow,bttvb h3 C- l7 E T' `: G/ y
乾蔥蓉三茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- K5 _- ~) r0 O: L6 A( m' b; g
罐頭蘑菇三分二杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W9 c/ |% E5 B: [& l
淡奶四湯匙
# }$ R2 o* M5 M8 @4 e清雞湯一杯半
0 ^1 ]& B; V! Y6 H! A: K5.39.217.77:8898$ @" F U+ y. B. E
【調味料】
1 [, r. J) |; \- r4 Z2 L! U( {tvb now,tvbnow,bttvb喼汁二湯匙半公仔箱論壇0 d: l0 v. P" }5 p4 W
芥醬一湯匙
/ B4 z8 d _* v, e5 K辣椒汁二茶匙
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& O2 v' q( r/ s1 M1 s【做法】tvb now,tvbnow,bttvb* F2 _1 d5 m# X! s$ H: C
(一)牛柳與調味料拌勻醃四十五分鐘。
B5 l. b! Z5 j公仔箱論壇(二)將牛柳煎至五成熟，取出待用。保留醃牛柳汁料。5.39.217.77:8898% I7 P5 q2 w: c2 U9 |+ n+ b
(三)落蒜蓉、乾蔥蓉及蘑菇炒香，加入醃牛柳汁料炒合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y# z9 @8 f: o
(四)加入清雞湯煮三分鐘，將牛柳回鑊，慢火煮約一分鐘，取出在碟上。
1 Q( {" m/ p- ]# u" Z/ k5 x1 Z公仔箱論壇(五)將淡奶加入汁料中，以生粉水埋獻，最後將汁淋於牛柳上，即成。 |
發表於 2008-2-26 11:52 PM
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