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[甜品] 法式長泡芙

本帖最後由 nt1972 於 2015-11-18 05:55 AM 編輯
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材料:
$ w6 b6 j3 i) I0 r7 S! R雞蛋.....4隻
; e7 \+ @4 V1 y5 R* d. o水.....4湯匙- L9 O* g9 g5 F  L: V
牛油.....50克tvb now,tvbnow,bttvb  P# d6 D+ Q5 J( M6 m: h% \3 B
鹽.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M( Q* }/ x; q$ j- U
牛奶.....4湯匙
% K9 ?1 l8 n# htvb now,tvbnow,bttvb白砂糖.....1湯匙) v) J7 }8 A7 |  L. t
低筋麵粉.....100克" H" H4 u1 g  {( Z+ e0 z
Chipped Cream.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I% B% V; v5 O6 N

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; F) [" a8 D* V! s' [tvb now,tvbnow,bttvb做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N; X, @1 K% X/ O7 @% {8 O3 |
1. 放牛奶及水入煲。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A4 |8 J9 ^; Z, X8 D" ?

! u/ Q8 l# U' n* c公仔箱論壇2. 下牛油拌勻,煮熱。
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; W9 N  d  Z5 d5.39.217.77:88983. 下砂糖、鹽拌勻。
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4. 麵粉分三次下,慢慢拌勻成黏稠狀,離火。5.39.217.77:8898/ Y8 `. }9 ~# W6 P, b% ]
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5. 三隻蛋分三次下,拌勻至黏稠偏稠身的麵糊。
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* S* J( e4 n! h4 N6. 下1/2隻蛋,大力拌勻。
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7. 將麵糊放入唧袋(請用寬口唧嘴)。tvb now,tvbnow,bttvb3 Q* l: x/ c+ \4 h9 ]1 k

7 U( @. q, Q* Y" R$ z6 O8. 將麵糊即在焗盤上,唧成長條形,放入預熱175度的焗爐焗25分鐘。5.39.217.77:8898) e8 K' N' D- w2 g7 {' v2 H1 Z) C
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9. 焗好攤涼,用小刀打平切開泡芙,中間塗Whipped Cream忌廉即成。
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