時序進入春夏，天氣開始慢慢變熱，
/ v' G, K! r g" L6 B5.39.217.77:8898 與其天天喝外頭飲料店那些令人不放心的茶類飲品，
4 ]3 `* \' d: P1 L/ t 倒不如自己做一罐糖漬檸檬放冰箱，5.39.217.77:88985 X! S7 S$ F7 e s
隨時都能來一杯清涼解渴的檸檬茶！
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# Z$ e; W% w+ d5 R! h& \4 x# A2 L! m9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 富含維他命C的檸檬，可以平衡體內的酸鹼值，
' a8 j! `" Y, |+ E7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 幫助鈣質吸收，促進體內環保，是愛美女性的天然聖品！5.39.217.77:8898' k' [6 X9 B2 t( f5 p: t4 b- l
現在就趕快來試試超簡單的糖漬檸檬，只需把握「一層檸檬、一層糖；
1 F% A+ j5 q W* ^! C3 n 保持乾淨、水擦乾」的原則，保證能輕鬆做出一罐超好吃的糖漬檸檬唷8 c& J" G: j- i% N7 |! w% z8 N
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【材料】tvb now,tvbnow,bttvb% x3 U3 L. }5 T
有機檸檬
1 {' z. N. Q* J* [* [ F: R4 b 二號砂糖
% O9 m8 ]2 D3 E% ?& t: Atvb now,tvbnow,bttvb 蜂蜜(可不加)tvb now,tvbnow,bttvb* l* s. q+ M8 s5 {
玻璃瓶
f$ N( U/ \: ]# h5 Q( v7 y: n' wtvb now,tvbnow,bttvb 鹽巴$ i5 |1 _5 e. R+ i$ j" w8 q
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【步驟】
, R) q" ^2 t: H, F) n公仔箱論壇1.準備一鍋水，將玻璃瓶放入鍋中一起煮，tvb now,tvbnow,bttvb: e5 S6 Y, A5 [+ t0 o# b
沸騰後再煮3～5分鐘，把玻璃瓶取出，倒扣放涼備用! Z% p5 H/ _0 A1 \
2.用鹽巴搓洗有機檸檬的外皮，可以重複搓洗兩三次，
, u$ O% C7 Q4 `& N3 S公仔箱論壇 因為怕醃漬過程產生不良的發酵作用，
$ \: l# v) N; V 所以盡量確保外皮有洗乾淨，並且將水漬擦乾唷～TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V* N6 v7 x! i9 q' f! o2 d Q. g
3.將檸檬連皮一起切成約3～5mm的薄片
/ B2 O$ ~6 `! N5.39.217.77:88984.將檸檬片放進乾淨的玻璃瓶中，按照一片檸檬、一匙砂糖的順序，tvb now,tvbnow,bttvb9 F$ b$ @/ K& T, W$ d
一層層的疊起來，怕酸的可以多放一些砂糖，tvb now,tvbnow,bttvb# N+ _6 x! V6 Q1 [
若想保有檸檬微微酸V的味道，砂糖的分量也可減少一些5.39.217.77:8898$ n5 R6 h( n1 S# ?
5.最後加入一大匙蜂蜜，先用保鮮膜把瓶口封起來，再將瓶蓋蓋緊放入冰箱保存即可
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釀漬的時間約3～7天，隨著時間越長，檸檬片也有不同的滋味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i) f) U. {( O6 D( J0 a% u! i- n
糖漬檸檬片可以直接食用，或是泡冷開水成為天然好喝的檸檬水，tvb now,tvbnow,bttvb- U( ]# p l2 t8 F" d) {
因為用糖泡過，檸檬水的風味更好，即使怕酸的人也可以接受唷！
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4 e9 Z5 L1 [ w$ O6 H, Q% ytvb now,tvbnow,bttvb 【小撇步】公仔箱論壇, F$ W9 i. G$ i0 T; U$ j
•製作過程中，檸檬表面和醃漬的器具都必須充分擦乾，避免水分殘留使檸檬變質。
, e! _. `; X" `4 E/ i" `1 Y•糖漬檸檬的容器盡量以玻璃瓶為主，因為檸檬汁遇到塑膠，容易產生對人體有害的物質。公仔箱論壇 J0 e1 h( ^" b: c& K
•將兩片糖漬檸檬放到紅茶裡，就是清涼解渴的檸檬茶囉！喝完後，可將檸檬片放在冰箱裡，能有效去除冰箱異味，廢物再利用。 |
發表於 2015-5-6 01:41 PM
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