時序進入春夏，天氣開始慢慢變熱，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J" |! D2 P1 [+ P& o- P
與其天天喝外頭飲料店那些令人不放心的茶類飲品，
/ n2 @2 T8 L3 b/ x3 F# e3 m 倒不如自己做一罐糖漬檸檬放冰箱，
4 H) |! R! D1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 隨時都能來一杯清涼解渴的檸檬茶！
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富含維他命C的檸檬，可以平衡體內的酸鹼值，
/ ?3 U: g0 [* ?公仔箱論壇 幫助鈣質吸收，促進體內環保，是愛美女性的天然聖品！. g, Y5 ?3 o: f, I
現在就趕快來試試超簡單的糖漬檸檬，只需把握「一層檸檬、一層糖；
# o8 ^7 b( v9 N6 U 保持乾淨、水擦乾」的原則，保證能輕鬆做出一罐超好吃的糖漬檸檬唷) D$ Z$ E( p* y7 M: M! n
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【材料】
; C, L9 q, P9 b$ u5.39.217.77:8898 有機檸檬公仔箱論壇$ L* h1 u( G/ g9 l
二號砂糖
6 ~4 C6 c5 ^7 W+ E& Ytvb now,tvbnow,bttvb 蜂蜜(可不加)
' V& R9 o' n: ]; D3 p1 c0 x% ?5.39.217.77:8898玻璃瓶公仔箱論壇+ L7 L- }# U5 O8 t0 f0 N% f7 u
鹽巴
u: [2 f9 D% D$ i6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- ?% L- e& u, _. w$ b7 k& [* |& d4 {- @tvb now,tvbnow,bttvb 【步驟】
/ Z4 d# i+ s, P3 q+ r( E4 G- Rtvb now,tvbnow,bttvb1.準備一鍋水，將玻璃瓶放入鍋中一起煮，! v3 O% e3 [# j. [, N% m
沸騰後再煮3～5分鐘，把玻璃瓶取出，倒扣放涼備用
" B( p+ \1 i7 t3 x! V5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用鹽巴搓洗有機檸檬的外皮，可以重複搓洗兩三次，tvb now,tvbnow,bttvb+ m, j( y6 f% Q0 _
因為怕醃漬過程產生不良的發酵作用，
7 ]* ~3 f, r9 g" y! C& L公仔箱論壇 所以盡量確保外皮有洗乾淨，並且將水漬擦乾唷～
2 X5 q3 [" p! W5.39.217.77:88983.將檸檬連皮一起切成約3～5mm的薄片tvb now,tvbnow,bttvb% j5 `/ u0 R& P, M9 ?# ]
4.將檸檬片放進乾淨的玻璃瓶中，按照一片檸檬、一匙砂糖的順序，5.39.217.77:8898) w) c. t8 K6 f1 G" _0 s* N, _
一層層的疊起來，怕酸的可以多放一些砂糖，) w2 l h" r# O2 e
若想保有檸檬微微酸V的味道，砂糖的分量也可減少一些
+ U. p# X1 B# y5.39.217.77:88985.最後加入一大匙蜂蜜，先用保鮮膜把瓶口封起來，再將瓶蓋蓋緊放入冰箱保存即可tvb now,tvbnow,bttvb9 m( e8 O, A4 Q
( ]. ] [" W$ Z4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 釀漬的時間約3～7天，隨著時間越長，檸檬片也有不同的滋味。tvb now,tvbnow,bttvb+ `9 @/ {4 ?8 j9 \) ~0 j
糖漬檸檬片可以直接食用，或是泡冷開水成為天然好喝的檸檬水，0 _0 R) z' n$ l7 Z
因為用糖泡過，檸檬水的風味更好，即使怕酸的人也可以接受唷！
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【小撇步】
) K6 h1 P6 h0 ^5 M6 w* U公仔箱論壇•製作過程中，檸檬表面和醃漬的器具都必須充分擦乾，避免水分殘留使檸檬變質。! Z8 C. T- Q4 a- T" _8 \3 R
•糖漬檸檬的容器盡量以玻璃瓶為主，因為檸檬汁遇到塑膠，容易產生對人體有害的物質。公仔箱論壇' }' C5 g6 Q! d1 U2 p
•將兩片糖漬檸檬放到紅茶裡，就是清涼解渴的檸檬茶囉！喝完後，可將檸檬片放在冰箱裡，能有效去除冰箱異味，廢物再利用。 |
發表於 2015-5-6 01:41 PM
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