時序進入春夏，天氣開始慢慢變熱，0 _* C- B' x& V0 v- s- o3 e, M
與其天天喝外頭飲料店那些令人不放心的茶類飲品，tvb now,tvbnow,bttvb1 Y1 R) s1 F. }2 @' S
倒不如自己做一罐糖漬檸檬放冰箱，2 ~. q f* |: g$ I D3 a6 m, n& Z
隨時都能來一杯清涼解渴的檸檬茶！tvb now,tvbnow,bttvb2 b5 O; R. Z8 t- f' S: {& K
3 M0 P8 ~2 q8 l# U( R% h7 w0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 富含維他命C的檸檬，可以平衡體內的酸鹼值，5.39.217.77:8898) @0 S' U' D& X x; C3 P/ |
幫助鈣質吸收，促進體內環保，是愛美女性的天然聖品！! T& ?4 O; Y R" r, b9 r
現在就趕快來試試超簡單的糖漬檸檬，只需把握「一層檸檬、一層糖；
6 O" G$ q( p+ w1 k; q2 X. ?, M5.39.217.77:8898 保持乾淨、水擦乾」的原則，保證能輕鬆做出一罐超好吃的糖漬檸檬唷5 k4 U0 r6 j1 U7 ?) V5 \; `: j
6 A( E0 G: v- @) M6 r8 S, itvb now,tvbnow,bttvb 【材料】! V9 Y7 w. y7 F/ s
有機檸檬
8 G) D9 X% A) G* G1 F& I, E" _5 I5.39.217.77:8898 二號砂糖5.39.217.77:8898) j! c3 a& Y, ?8 V+ b' ^+ ^
蜂蜜(可不加)公仔箱論壇 y# p$ _; @, \5 e9 u: o Z
玻璃瓶
7 x: X2 I/ X3 C' X 鹽巴
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【步驟】
0 i; q" D0 n" Gtvb now,tvbnow,bttvb1.準備一鍋水，將玻璃瓶放入鍋中一起煮，
/ L5 J# |8 }: _1 d1 \7 ?- @" z5.39.217.77:8898 沸騰後再煮3～5分鐘，把玻璃瓶取出，倒扣放涼備用公仔箱論壇4 }& P0 |' N( C# o5 { K* b1 e% a
2.用鹽巴搓洗有機檸檬的外皮，可以重複搓洗兩三次，公仔箱論壇. d; O& U$ Y. y! g
因為怕醃漬過程產生不良的發酵作用，
! K0 F3 n E m9 D" A( a* ?tvb now,tvbnow,bttvb 所以盡量確保外皮有洗乾淨，並且將水漬擦乾唷～
0 A& O5 O$ D' P: Q8 s; Y' J+ d公仔箱論壇3.將檸檬連皮一起切成約3～5mm的薄片公仔箱論壇 y/ Q, a& U; D. C/ x
4.將檸檬片放進乾淨的玻璃瓶中，按照一片檸檬、一匙砂糖的順序，公仔箱論壇$ ?+ k% Y0 k4 }' y7 ^
一層層的疊起來，怕酸的可以多放一些砂糖，+ M. q) F4 X; M3 N
若想保有檸檬微微酸V的味道，砂糖的分量也可減少一些TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K4 |% w. W, W K9 X6 a
5.最後加入一大匙蜂蜜，先用保鮮膜把瓶口封起來，再將瓶蓋蓋緊放入冰箱保存即可
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$ e3 B8 J7 j6 p. H" p5.39.217.77:8898 釀漬的時間約3～7天，隨著時間越長，檸檬片也有不同的滋味。
& ~( S# L4 f: Q2 ~; z3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 糖漬檸檬片可以直接食用，或是泡冷開水成為天然好喝的檸檬水，+ i i9 m9 |! G) T; o9 J
因為用糖泡過，檸檬水的風味更好，即使怕酸的人也可以接受唷！
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7 U! N( @8 C& ]5 E公仔箱論壇 【小撇步】公仔箱論壇& _. k8 J0 m8 ] g+ Q! F8 q/ M
•製作過程中，檸檬表面和醃漬的器具都必須充分擦乾，避免水分殘留使檸檬變質。
: b8 J- E" A. m公仔箱論壇•糖漬檸檬的容器盡量以玻璃瓶為主，因為檸檬汁遇到塑膠，容易產生對人體有害的物質。5.39.217.77:8898 V1 v Q4 [. w+ S
•將兩片糖漬檸檬放到紅茶裡，就是清涼解渴的檸檬茶囉！喝完後，可將檸檬片放在冰箱裡，能有效去除冰箱異味，廢物再利用。 |
發表於 2015-5-6 01:41 PM
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