材料: tvb now,tvbnow,bttvb7 S7 l% G4 E+ _4 x, |
蝦乾20克（略浸，切粒）、蝦仁120克（切粒）、冬菇半杯（切粒）、沙葛3/4杯（切粒）、芥蘭莖1杯（切粒）、蒜蓉2茶匙、生菜葉數塊
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: A) q7 y% K+ J7 ]& I公仔箱論壇調味:
: s5 c T4 G: H+ ?2 j+ U8 R8 b清水2湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉半茶匙 & x+ N2 |; d( H4 g
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' T* n- p5 s7 U- l" K3 W V# s5.39.217.77:8898醃料：
, w$ S, Q9 K+ n* k# l$ ?* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉半茶匙
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& ~& a" A9 a# [* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 公仔箱論壇8 b3 d2 X5 L2 v( \% I! n
1.蝦乾略浸，蝦仁去黑腸，沖淨後把所有材料切幼粒。蝦仁與醃料拌勻。
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' ?' K" j* ` J4 z/ J0 P5.39.217.77:88982.燒2湯匙油，先把芥蘭莖、冬菇及沙葛用1茶匙蒜蓉炒香成配菜粒，盛起備用。
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3.再燒2湯匙油，爆香蝦乾、蒜蓉及蝦仁，灒黃酒。
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4.把配菜粒回鑊與鴛鴦蝦炒勻，加入調味料炒至乾身，盛起配上生菜品嚐即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j7 D! x) ?. U1 S6 k
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發表於 2015-1-28 04:21 AM
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