[中式食譜] 芒果西蘭花牛柳

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材料0 u2 }5 h8 P8 R4 G
牛柳　　160克（切片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x( p0 c3 m  {: X
芒果肉　80克（切條）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [+ e( [* {6 q
西蘭花　1個
1 G/ [! S- c' itvb now,tvbnow,bttvb薑　　　數片（切絲）tvb now,tvbnow,bttvb, J) ?4 T$ P) B6 h" y
蔥　　　1條（切短度）
1 @* r8 ]) k5 ~% e. X, O& o1 R' [粟米油　1湯匙公仔箱論壇7 b! ]6 d5 `/ m. l4 @2 e- Q

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2 F( D/ M( _0 |/ R# c* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法
+ K4 W$ b" H  l- h  I3 `9 @1. 先將牛柳用醃料醃好，烚熟西蘭花備用。
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8 y1 E* \" d9 M, m8 |" v/ [5.39.217.77:88982. 以粟米油起鑊，爆香薑絲，然後加入牛柳和西蘭花。
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3. 加入芒果肉和調味料，用生粉水埋芡，最後加入蔥段略炒即可上碟。
1 u! |1 G) F$ A2 D  LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 I! d2 z/ p* K9 w( W( A% M5.39.217.77:8898
- S4 U3 w9 l' p7 Z調味
0 r3 o+ O2 v! o5 d! m3 \; u8 P生抽、水、生粉、砂糖、酒各少許公仔箱論壇8 |. m% K5 @/ y7 f# j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G& R5 j6 L/ E$ N& P% Q

" a) ]2 B0 P  t7 btvb now,tvbnow,bttvb調味料
9 b9 j# J& b' g$ C3 g( [鹽、砂糖、酒各少許5.39.217.77:88984 e0 z7 `7 w% o4 @2 o
備註
( L+ K, q/ u. e$ H要通過飲食提升抗壓能力，以及增強活力其實並不困難，因為許多有助抗壓的食物都屬健康美味之選﹔例如以芒果入饌，就既能提升菜式的味道，且有助身體吸收具有抗氧化功能的維他命C﹔又例如以果仁來炒蜜豆和素雞，材料中的果仁含有維他命E，而蜜豆則含水溶性和非水性纖維，同樣是美味又健康的菜式。