[中式食譜] 蜜汁黑蒜香煎太子貝

nt1972

7 k+ w; w) T  n& K& g9 K- d公仔箱論壇材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a8 T  n0 S& j, |  i6 ~$ I
太子貝350克（煮熟，抹乾）、黑蒜25克、罐頭菠蘿40克（切蓉）、乾蔥25克、茄汁2湯匙、蜜糖1湯匙、魚露2茶匙、白酒1湯匙、清水1/4量杯、刁草15克、牛油1茶匙公仔箱論壇6 M+ V! [; L" l4 E

# E1 y/ m" s: p% L5 P( S+ ~tvb now,tvbnow,bttvb* B. R% k$ \2 ~+ f
調味醃料：
5 F$ z. ~; r# n. {1 M( e# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽2茶匙、生粉2茶匙、麻油1茶匙、胡椒粉少許
' a0 S) ^+ J" a( S; K6 P* h) @tvb now,tvbnow,bttvb4 o" D4 p( p- E4 A
2 S* V+ a8 j& @8 f9 c
做法:     
1 m6 `# `. _5 j, g- S, k# Ktvb now,tvbnow,bttvb1.太子貝與醃料拌勻備用。
8 E8 R6 p, _4 L6 x! m' _" x- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ }' u. U: D5 ?; T7 C2 ]8 i
2.乾蔥以1茶匙牛油慢火煎香，加入罐頭菠蘿略煮。tvb now,tvbnow,bttvb7 K; k# f" i5 P3 r4 l' f( e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~3 _" j: M# }
3.下茄汁、蜜糖、魚露、白酒及清水，慢火煮成濃汁，加入黑蒜煮片刻成醬汁。
. N3 N$ z# A! P1 B, {5 I5 M) R
) M0 p% w9 ~/ O5 M$ ~5.39.217.77:88984.太子貝拍上一些生粉，下鑊煎香表面後置碟，淋上醬汁，撒下刁草即成。
" d/ i( |+ d: b# j# A; O3 J