 公仔箱論壇5 o( s: v$ D" A/ ^1 D4 v" X+ S) V
材料
7 [6 Z) X& b2 b* q) Q5.39.217.77:8898500 克(斬4吋長)羊排
- S$ \0 c/ E, K& H# q; }. r! B5.39.217.77:88985.39.217.77:88988 r1 n4 U7 U; [* k: I! Y
調味料- [, ~/ M- x% k9 r4 C$ j' l
1 大匙牛油5.39.217.77:88988 _) i) l3 a" j, p
20 片咖哩葉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L+ |7 B' u' F3 C. o
1 小匙蠔油
( y4 \5 Z6 @- E' e% N0 T. o1/2 小匙味精
$ o* w) t2 e8 D/ Gtvb now,tvbnow,bttvb1/2 小匙黑胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb# a5 f- s6 b4 N1 l
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醃料
, F3 I. h: S' ]+ E% ^6 f' G1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 大匙黑胡椒粉
3 w G, v9 C+ X( d- s1 粒雞蛋5.39.217.77:8898$ h8 }+ f+ A% A0 Z1 s w6 } u2 `7 y
1 大匙蠔油: v6 K! W8 Y, ^7 s8 I6 b9 F
1/2 小匙味精+ x1 t3 E! @8 j) X4 k
1 大匙紹興酒5.39.217.77:8898* u: _+ Y, w1 `3 t/ I% R
1/2 大匙麻油
; n2 L' O7 U, a1 B% d2 r4 H. f1/2 小匙鹽
8 l6 T2 J; w3 }" etvb now,tvbnow,bttvb2 大匙粟粉. u( d9 l4 w' y# C
1/2 小匙鬆肉粉公仔箱論壇6 m, h) K5 E; U' n0 g
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k7 U% D2 h9 C! W
1. 將羊排斬塊，洗淨，瀝乾水份加入醃料拌勻，醃至1小時。
+ Y. q+ u5 ~! g# N; t% Q3 `. H6 G" e5.39.217.77:88982. 燒熱適量的油，把羊排炸至金黃色後，撈起瀝乾油份。
0 h! d! o; [$ L! Y0 g' K7 E3. 慢火熱鑊，加入牛油、咖哩葉炒香，倒入清水、蠔油、味精、胡椒粉和炸好的羊排大火煎至乾即可。 |
發表於 2008-4-30 01:56 PM
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