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材料
6 l! d# @2 F6 q/ }; `9 }tvb now,tvbnow,bttvb500 克(斬4吋長)羊排! O, y7 q$ r) k# g' B, x# M8 }. x
5.39.217.77:8898 Y$ m# l' `' J- ^1 s
調味料
9 v) @/ M) k' z9 }1 大匙牛油; t8 X6 w0 i; g& @0 x( }
20 片咖哩葉" X. t& ~6 j& c- z" j
1 小匙蠔油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h. R) _( A( [' f2 X( ]/ G
1/2 小匙味精TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G# I c9 ]$ l1 M7 A
1/2 小匙黑胡椒粉: S4 F" ]& j- n# Z0 s
, n4 r. T# `$ @ Ltvb now,tvbnow,bttvb醃料5.39.217.77:8898* _5 ~! Z' ?+ r: M5 Q9 F) ^; F
1/2 大匙黑胡椒粉
- i! Q* I3 _0 \- p$ G7 W5.39.217.77:88981 粒雞蛋
2 h6 W# }3 R' X$ i. l! x* X1 大匙蠔油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K, D3 \) h& b9 h
1/2 小匙味精% m; f1 s9 f+ Q, d9 h
1 大匙紹興酒
3 [ Z1 r/ N( G k, O# {& _5.39.217.77:88981/2 大匙麻油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o; J7 ^0 `" F. ]* c8 _& j
1/2 小匙鹽1 l5 D/ p# b8 L' }
2 大匙粟粉
- }, I, _( f1 f: C. s公仔箱論壇1/2 小匙鬆肉粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M; H) i6 e a" c0 t6 a
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做法
: k! G0 C9 e- B. x0 z' u2 J公仔箱論壇1. 將羊排斬塊，洗淨，瀝乾水份加入醃料拌勻，醃至1小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g4 [( ~- P' f+ z2 t' B
2. 燒熱適量的油，把羊排炸至金黃色後，撈起瀝乾油份。5.39.217.77:8898* J, a0 b4 i! @; m% |8 W7 T
3. 慢火熱鑊，加入牛油、咖哩葉炒香，倒入清水、蠔油、味精、胡椒粉和炸好的羊排大火煎至乾即可。 |
發表於 2008-4-30 01:56 PM
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