[中式食譜] 菜名: 栗子雞翅

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菜名: 栗子雞翅公仔箱論壇  T) O4 d- _! x

2 W' q* {. z% U1 \0 _" _! o菜式分類: 主菜5.39.217.77:8898) B2 j6 ]% \) x* f& }  m+ Z7 z

6 O+ R4 D1 `1 a" z製法分類: 煎炸5.39.217.77:8898' ?3 C5 v: c9 g% b6 l

, A* O1 V  g9 G  b- e! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中/外: 中國菜
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# r( f9 t) O7 ~9 N7 H9 ~公仔箱論壇材料: 雞翅20枝，栗子1罐，蔥4枝，薑4片，桂皮20公克，八角4粒.  s" c$ a% r7 ~" q. z

9 P, F: D9 y: L& s2 N% h醃料/調味: 蕃茄醬5大匙，醬油2杯，糖1大匙，米酒1大匙，水10杯，味精1小匙.
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獻汁:
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- I9 c0 A- ]  I5 h: w; |0 _5 x: Y8 f$ R5.39.217.77:8898製法: 1:雞翅洗淨.拌少許醬油.入油鍋炸上色撈起備用.
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5 y' U, z& z5 @' E! Z2:栗子去掉水份.川燙過.放入油鍋中稍炸過撈起備用.
* ]* R# m) A& d) [# M' f% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, [2 w7 O' h4 V! B0 f' Itvb now,tvbnow,bttvb3:爆香蔥.薑.桂皮.八角後.加入蕃茄醬.醬油.糖.米酒.水.味精.
0 x8 z: B9 _4 xtvb now,tvbnow,bttvb  再與雞翅及栗子一起倒入內鍋中.大火煮沸後.改以小火續煮5
! W+ F* |. ~- \: Y  分鐘.並放入燜燒鍋內燜煮20分鐘.既可取出食用.