菜名: 蔥燒排骨5.39.217.77:8898. z. g- p% P7 I1 S1 P6 \
8 r4 m+ a# G" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜式分類: 主菜
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% X* U/ h, L* j/ O, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法分類: 煮tvb now,tvbnow,bttvb- H( `* _1 V" }8 r3 q3 H
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中/外: 中國菜
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! z, \3 t9 D5 N( D. P5.39.217.77:8898省份/國家:
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/ u& _2 Q4 @$ U5 w) C材料: 小肋排，洋蔥，奶油7 j, k+ t4 G; ] u# p
& E, x& B( [9 Q/ H$ \醃料/調味:
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. Q0 P- k) r* {, I$ @# Ztvb now,tvbnow,bttvb獻汁: 6 ]" K% i7 S- G8 ^+ `* W) m
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製法: 1:小排先用奶油煎至焦黃但肉質不可太老，盛起備用.(注意小排不須用任何的調
/ h0 U! I e( E1 G$ t, x: z% `公仔箱論壇 味料來醃).
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2:用煎排骨剩下來的油炒香洋蔥，香味出來後放入排骨加醬油，冰糖用小火悶燒，
# A# B" c( _, ?# ]( L0 b5 r0 dtvb now,tvbnow,bttvb 直到洋蔥燒成醬色軟爛，湯汁收乾既可.(因為加入不少的醬油，所以不要放鹽以% m, z& l; v8 m- Z' i, j7 i# f
免太鹹). |
發表於 2008-4-27 08:18 PM
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