[中式食譜] 香煎黑椒紅蠟

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原 條 蠟 魚 用 上 黑 椒 粒 來 調 味 ， 既 能 辟 去 腥 味 ， 又 能 保 持 魚 肉 嫩 滑 鮮 甜 。  
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紅 蠟 (細 )2-4條
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調味 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V7 G+ O0 @( o6 u2 S9 N! ~4 |( h6 R
黑 胡 椒 3-4湯 匙
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9 }7 p0 I2 `! E( x, [- X! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。欖 油 或 菜 油 少 許
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檸 汁 適 量
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製法:
9 {9 L, J4 i0 T魚 先 去 鱗 ， 洗 淨 並 用 紙 吸 乾 水 份 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H/ }+ s% I: U7 i

1 a* x4 K: D/ t" {' [5.39.217.77:8898黑 椒 打 碎 ， 與 粗 鹽 混 合 。
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3 H' j1 Z4 H3 P; B5.39.217.77:8898在 魚 上 抹 上 少 許 油 ， 將 黑 椒 粒 及 鹽 搽 上 魚 身 。
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於 鑊 中 燒 熱 少 許 油 ， 將 魚 兩 面 煎 熟 。 tvb now,tvbnow,bttvb( F+ J) a4 E0 f# [: [+ {0 a
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上 卓 前 淋 上 少 許 檸 汁 即 成 。