[中式食譜] 香煎黑椒紅蠟

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原 條 蠟 魚 用 上 黑 椒 粒 來 調 味 ， 既 能 辟 去 腥 味 ， 又 能 保 持 魚 肉 嫩 滑 鮮 甜 。  
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材料
6 X" y  x3 j( q% Ttvb now,tvbnow,bttvb紅 蠟 (細 )2-4條 tvb now,tvbnow,bttvb! v5 M  h; f6 C  _; N
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1 I2 x3 r7 ~8 t! stvb now,tvbnow,bttvb調味 5.39.217.77:8898+ S: u5 N* {7 P$ b
黑 胡 椒 3-4湯 匙 # q! C' d, T. f9 ]5 f0 Y

& S! i$ i. I4 f6 v" A; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粗 鹽 2湯 匙
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, t" B2 R2 w3 U1 x3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。欖 油 或 菜 油 少 許 5.39.217.77:8898& p# D- m8 ]* {5 l1 k7 [  d
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檸 汁 適 量
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) F& p+ @) o- t8 _) Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L  Y2 \8 [) G4 r9 z
製法: 公仔箱論壇7 }1 v5 B/ d' A' ]7 ?) W& Z
魚 先 去 鱗 ， 洗 淨 並 用 紙 吸 乾 水 份 。 公仔箱論壇( H7 ?& n5 o0 B8 q9 h2 M- I) v
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黑 椒 打 碎 ， 與 粗 鹽 混 合 。
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% O, ^: x! g: z5.39.217.77:8898在 魚 上 抹 上 少 許 油 ， 將 黑 椒 粒 及 鹽 搽 上 魚 身 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~3 A& l6 }/ X, ?4 }/ h+ P

4 F7 Q. o* [: c2 Y( N5.39.217.77:8898於 鑊 中 燒 熱 少 許 油 ， 將 魚 兩 面 煎 熟 。 公仔箱論壇& N0 {, y/ g5 P+ r  r

4 p/ z7 k* }$ }6 V+ [+ O( x$ F上 卓 前 淋 上 少 許 檸 汁 即 成 。