材料：
?8 ?, m) D1 ^5 d, ^, e q5 d1 y
+ r8 ^, r; L( r* R. Q4 ]tvb now,tvbnow,bttvb豆腐卜 12 個5.39.217.77:8898. ?' n" S7 @1 A4 J( s4 l
蓮藕 1 個 (約手掌般大)
; g J9 H2 \3 A# c/ J7 @+ _% W冬菇 4 隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R0 Z9 @6 K; e( A6 n. l4 O: j
薑汁連茸 1 湯匙
: Y: ^% _5 U+ e) t, ~ G; c味椒鹽 適量
% D( P! d; x% g$ W; k/ i$ r, n公仔箱論壇脆漿料：(或可用天婦羅炸粉代替)
i8 v" }0 n( b( _+ k7 W) ^& |0 |公仔箱論壇公仔箱論壇$ l7 l1 X5 `' p) Z! ^) r, D& M
麵粉 6 湯匙
( y2 Y' y- v% m4 p5.39.217.77:8898栗粉 4 湯匙, G2 S+ C$ T1 [4 Z5 I# q
發粉 2 茶匙
1 ^" I! d3 E- a0 ^( ]/ I* htvb now,tvbnow,bttvb生油 2 湯匙
& E9 ^1 ^! I3 b" l) x幼鹽 1/2 茶匙
: h3 j% T- R# F d RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水 1/2 杯! @$ C' O% |7 L8 G; t6 N5 r4 e" _# ^8 L
調味料：
1 p$ s4 x) D3 B5.39.217.77:88985.39.217.77:8898# V- u m) T" F( |+ {- h0 e* p7 [
幼鹽 1/4 茶匙
" N: L3 c* H4 H- [胡椒粉 少許公仔箱論壇1 I' p }( k; w" s
砂糖 1/4 茶匙+ ~. D/ r# L. r) M4 e: |
做法：
0 M7 o- Y( d6 u7 F" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 i8 ~7 u+ f* m0 I( c9 B! v5.39.217.77:8898
. x3 x) K4 y0 o6 |. i. U+ a6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( |& K! X/ Q; s, g7 H公仔箱論壇蓮藕去皮洗淨切小件，備用
0 R5 v% F4 C8 f" v! J公仔箱論壇冬菇浸軟，榨乾水份，切幼粒，備用公仔箱論壇2 G; `9 g# N! d: H
先把蓮藕放入攪拌器打成茸，再放入冬菇及薑汁茸打勻，加入調味料打勻
6 f# w# Q7 Q6 x脆漿材料全部混合攪勻．放置一旁，待發半小時可用5.39.217.77:8898" U+ e9 Q* S2 K) t9 o2 F. L- `
將豆腐卜用滾水泡一泡，渣乾水份，在豆腐卜之一邊剪開，將豆腐卜反轉1 w( q' Z6 V ^ f" j1 ]0 e
在開口處，將蓮藕茸釀入豆腐卜內，然後浸滿脆漿，投入中火油鑊內，炸至金黃色，撈起瀝乾油份，上碟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j) i1 y- @" [5 ^) R
面洒適量味椒鹽，即成 |
發表於 2008-4-20 07:51 PM
| 