材料:(2 人份量)* @4 D- |- M" m! n
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雞蛋 2 隻
& c# e* _/ W/ [& N( ~7 `# L小帶子 Bay scallops 12-16 粒
: h& r% }, `6 c! e雞湯 200 毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H6 l0 w$ d/ T8 i7 w: Q! P- v
麻油 少許0 @6 p/ c! @( a+ W
0 c+ m+ N% B6 O- F鹽及黑胡椒 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @, }) ~8 F- O* ]6 q: Z
做法:
; V7 r8 R/ N" E* i5.39.217.77:8898; v, T- [8 o, U/ P1 t2 l+ Q* E1 K+ `# s
帶子略沖洗,瀝乾備用
t% S7 `0 O: P/ r$ l" e8 l( \雞蛋加入雞湯、麻油、鹽及黑胡椒打勻,過篩一次5.39.217.77:88981 }' d3 c! k1 }3 g: l! S
將蛋液倒在蒸碟上,加入帶子,用筷子隔起蓋來蒸,中火蒸約 15-20 分鐘,即成 |