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[中式食譜] 紫菜燒賣

材料:(此份量可做約 20-25 粒), h; R: X6 m2 ^

- I0 N4 K) `4 D& T公仔箱論壇蝦 1 磅公仔箱論壇) C% o% B, X) c& y
青豆 (選擇性)tvb now,tvbnow,bttvb4 D1 h2 h, {3 [  [) E
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大片紫菜 公仔箱論壇7 g, @4 _( d" r( A
調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L' u7 M1 ~7 L! i8 g
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蛋白 1 隻
& o9 u8 {+ M+ K& e. N8 t8 D1 c5.39.217.77:8898粟粉 1 茶匙公仔箱論壇% h+ [( _9 ]& E3 B: j
魚露 1 茶匙5.39.217.77:8898( m' h* j! z# `: L* L% }* w- q
雞粉 1/2 茶匙
, j, Q. U% y8 d- L- gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/2 茶匙5.39.217.77:8898: M- Q- r( m8 E6 t% }
麻油 1/2 茶匙5.39.217.77:8898, S+ i9 \4 E% i: C4 `% e) ?9 M. R
芫茜 適量 (選擇性)
; }  b" O7 H# N4 v  B* Ztvb now,tvbnow,bttvb做法:
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蝦去腸洗淨瀝乾,用刀剁碎,加入調味料拌勻,攪拌至起膠
( Y0 e6 M  G) m8 A  O+ t1 P, K5.39.217.77:8898紫菜裁剪好 (雲吞皮般大小),用乾淨濕毛巾抹至微微軟身tvb now,tvbnow,bttvb  H, y& B5 l1 H. \* e
盛起一湯匙份量的餡料放在紫菜中央,包好, N& w7 d% Q  h6 [1 X& e, x2 V
放入蒸籠,中火蒸約 5-8 分鐘 或 至熟,即成3 {# A- O4 j$ c7 ^& ]$ _: }$ f
小幫手:tvb now,tvbnow,bttvb# B6 Q; r0 L: b( z  h

, t. u9 b, }/ a- c& J5.39.217.77:8898食剩的可以放在冰格保存,就像那些即食點心一樣
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食譜來源:美好廚房
我记得呢个系我以前去茶楼最中意吃..不过而家好似都唔见有咯
谢谢分享 :onion14:
thx share..  容易做的小點
Ummm! that's so easy
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