[中式食譜] 鱼片、豆腐、饭

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富貴金絲魚片
2 D$ [  |0 R8 S. M3 {8 m8 `5 S材料：公仔箱論壇. a% n" n: Y3 U9 \3 P! H+ V
多利魚  10片公仔箱論壇4 L4 R# J: H- W- z
鹽和胡椒粉  適量公仔箱論壇8 R4 j  s; Z. f3 s/ |
蛋白  1個公仔箱論壇2 Y" R% U& M; S6 w! D$ O8 M/ H
萬用松脆粉  適量tvb now,tvbnow,bttvb" V" s+ \7 o2 Z+ S( _
肉松   50克公仔箱論壇( z: y- f& P- J( X, m- j
沙拉醬  2湯匙! s6 d& k% B$ a1 j1 [! j
千島醬  2湯匙
% ~6 i5 [& @% j5 c8 z; Atvb now,tvbnow,bttvb作法： 公仔箱論壇4 s9 ^4 Y1 H/ f0 L
1 先試油，看見筷子起泡沫就可以油炸沾上萬用松脆粉的魚片。
, n) x0 X; t# s: U: T" A! V3 q& p公仔箱論壇2 將多利魚、鹽和胡椒粉拌勻然後沾上松脆粉，放入熱油內炸至金黃色。5.39.217.77:8898) @( B) F# o0 n0 M$ x
3 待魚片瀝干油時，不妨在碟子上加以小裝飾。$ U/ k. ]. T5 o4 g
4 將沙拉醬及千島醬搽勻在炸魚片上，再沾上肉松即可趁熱進食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W3 B  E: q" M4 D, A4 k+ W
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三寶扣豆腐  
3 d: m+ d6 M( Y+ _# s! `材料：tvb now,tvbnow,bttvb3 Q, Y: ?5 ~) W1 I, w$ C
材料A（拌勻）：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G: d/ L' |/ N# d6 i6 O
豆腐（打爛）  1盒4 Z1 ?5 H7 X% F% P+ k, @$ F
魚膠  150克
+ M5 v$ D' S9 ^0 B$ }& a- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔  1湯匙" }/ D9 c) `, i6 V7 o6 j! A7 A
芫荽和青蔥  1湯匙5.39.217.77:8898$ M1 q6 b" [, y  Y8 |
馬蹄（切碎）  2湯匙
1 f( `; O! e# e( a: S0 m4 L5.39.217.77:8898蛋  1個
0 a( A7 q. M$ t6 Q: @% r# n5 Ytvb now,tvbnow,bttvb麻油  1茶匙3 ~3 W, F6 v" J) Y% p7 X2 r
材料B（切片）：
4 z) T4 V; `' m3 C6 q5.39.217.77:8898腊腸  1條
" ~1 P4 s) w$ g2 c9 L8 E2 b6 h* r6 S公仔箱論壇肝腸  1條
" _  L" b' ^# N; y( q( ?( u9 _4 z公仔箱論壇燒鴨肉  1小碗5.39.217.77:88982 w" E( p0 I; m/ O
作法：
9 x* Q" Y0 s( mtvb now,tvbnow,bttvb1 先在碗中搽上油，以免材料黏碗底，備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 q: S+ t+ [% X0 N* G; l* p
2 將豆腐、魚膠、紅蘿蔔、芫荽、青蔥、馬蹄碎全攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb% o. r: |; j) X" C) G' Z- `
3 將材料B排入一個搽深碗內。公仔箱論壇" U* Q. c, F* n( S4 C; ]
4 倒入材料A在上面，然後壓緊，放入蒸鍋內蒸15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb: _( x/ |) ^6 ~1 ~: {, P, ]8 a
5 取出反扣在碟上即可趁熱享用。7 j! C- S5 ]) l$ J5 b  E2 W

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2 C4 a0 ^" i/ I% u% m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D9 ]! D! L( ?* h4 T, ~, ?- P

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子孫滿堂四寶飯  tvb now,tvbnow,bttvb( l% y" }( _/ x; T, s$ {: q
材料A：5.39.217.77:88987 O2 y- [2 W$ e, \; T6 H* o
米  3杯4 u" v8 ^: a0 P
水  3杯
: A$ i0 q$ K& L6 V公仔箱論壇雞精  3茶匙
  ~/ N. _9 }8 Q+ u: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。塘菇  8隻公仔箱論壇+ C: T1 M% e4 i: r/ W9 W* C
材料B（拌勻）：
* a3 R9 V% \+ f) S) X6 `" c- ]雞肉  300克
" b) f- R; K+ J2 Q公仔箱論壇蚝油  1湯匙
( ?4 A7 l% ~% _6 e/ o( w公仔箱論壇生抽  1湯匙5.39.217.77:8898- o* e% ?. I2 |: D' ~
晒油  1茶匙
/ o% M; w7 \; a/ U( B1 x5 Z7 c7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油  1茶匙
! H$ ^  e: V; j9 _7 D: x  j- Mtvb now,tvbnow,bttvb材料C（切片）：5.39.217.77:8898/ k! P) l/ V( u( j* N. t3 N
腊腸  1對公仔箱論壇, j2 J& ~: b6 C1 V3 q
肝腸  1對公仔箱論壇0 k( t6 L$ n" b  b9 o" ~( W6 E
作法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _1 w7 d1 c! v  L9 g9 m& z  Y) F
1 將材料A放入飯煲內煮至水滾即刻倒入材料B和C。
9 t5 L7 {2 A, D" u+ J公仔箱論壇2 轉中火煮至水乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A( b" {& \  @. e$ N
3 再轉用小火煮10分鐘，待放15分鐘即可取出趁熱食用。
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. x! }3 w" h' G& }. @3 @+ y/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 O2 a. V9 H. q3 B3 h

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歡樂健康齊來撈  
; f+ x9 A& x6 ~5.39.217.77:8898材料A（每樣60克，切絲）：
+ x9 c8 v: Q4 {1 i$ H- r; C) r公仔箱論壇紅蘿蔔、紫包菜、日本青瓜、苜蓿芽
- A' Z% v" i% F$ e" V" [% |- W5 ytvb now,tvbnow,bttvb材料B（切絲）：公仔箱論壇  `& L* o! n& |  Q& W) o& ?
雞肉（煮熟）  100克
+ Y2 `+ y( }9 b, ltvb now,tvbnow,bttvb海蟄  100克
7 _1 m2 e" R6 A$ P# g. c( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫菜（烤香）  30克0 Z: ?4 n- q: H$ m# J
材料C（拌勻）：
: R5 d+ A% {/ t公仔箱論壇甜酸魚混合粉  1包tvb now,tvbnow,bttvb( y# k, D$ i) D8 l
滾水  150毫升. t7 a7 _1 i  y4 `" X5 m. k! Y
作法： 5.39.217.77:8898' O  V9 W, D' s/ B! F' \# a! H- `# B# e
1 先把材料A排放在大圓碟上，加入材料B。
2 [# a. E! W6 z: t3 Utvb now,tvbnow,bttvb2 將材料C淋勻在材料上拌勻後即可進食。7 M  u  Q( h+ f5 _) q& K

minixd

thanks for sharing!

hippy_123

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tonyyyf

THANK YOU VERY MUCH

ylwong74

that's good!