[中式食譜] 鱼片、豆腐、饭

carolfeeling

富貴金絲魚片 2 X5 r. w: T  q( O( S5 Z1 F
材料：
# c5 ?% q3 k; m% {tvb now,tvbnow,bttvb多利魚  10片
% Z: A; {* V* |& O3 [! N5 a公仔箱論壇鹽和胡椒粉  適量' g% N! D' @# n& r; b
蛋白  1個
7 s. ]5 X7 k% K. R5 Ttvb now,tvbnow,bttvb萬用松脆粉  適量公仔箱論壇+ V: |- S0 b/ v; l2 @
肉松   50克
# P2 g# ?- d$ V% W公仔箱論壇沙拉醬  2湯匙
+ M) q4 Z/ U5 F公仔箱論壇千島醬  2湯匙7 F0 }; i8 E' l5 f0 f9 B
作法：
1 l! C& I9 M, I! T) f7 m+ ttvb now,tvbnow,bttvb1 先試油，看見筷子起泡沫就可以油炸沾上萬用松脆粉的魚片。! ], ~0 C+ b. Q" a3 M$ f' {* L% ~
2 將多利魚、鹽和胡椒粉拌勻然後沾上松脆粉，放入熱油內炸至金黃色。公仔箱論壇& A: r5 ^$ E) y7 `
3 待魚片瀝干油時，不妨在碟子上加以小裝飾。
" b1 D: {5 K0 l" L8 i5.39.217.77:88984 將沙拉醬及千島醬搽勻在炸魚片上，再沾上肉松即可趁熱進食。公仔箱論壇7 Z, C; u/ |5 T; Z$ j6 O% g

" s, m* q8 j7 D/ q  jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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三寶扣豆腐  
* e2 ~$ |8 g- r" ~+ G+ M! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：tvb now,tvbnow,bttvb- w6 T" |9 `; g; m7 X
材料A（拌勻）：
+ w) x. a" X" m- ?& y0 Gtvb now,tvbnow,bttvb豆腐（打爛）  1盒9 d! }0 D* A0 H/ K3 M
魚膠  150克
3 S- }  `! o# ]  Z: ~% ]$ O8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔  1湯匙5.39.217.77:88986 C! |1 v; ~% N; \
芫荽和青蔥  1湯匙5.39.217.77:88988 Q: T( Y* U7 r4 W: I5 U
馬蹄（切碎）  2湯匙* w5 J$ W4 ?. O+ I8 i/ C2 ?
蛋  1個公仔箱論壇2 f  L& A; q2 J) |+ V; Y- N% `
麻油  1茶匙
2 U7 F2 ^+ p. E4 }% }# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料B（切片）：
& F' l( S& o$ t+ V9 ~, x公仔箱論壇腊腸  1條5.39.217.77:88986 q8 {  L5 G% P  J6 B
肝腸  1條- t4 b9 j8 C5 {/ s! d+ {3 i
燒鴨肉  1小碗
7 M! V$ n9 U; e" n  \; o& ^tvb now,tvbnow,bttvb作法： * ~9 n8 r% h: Z: m9 ?
1 先在碗中搽上油，以免材料黏碗底，備用。
2 u3 t& T4 V8 P" a8 x6 S- ^5.39.217.77:88982 將豆腐、魚膠、紅蘿蔔、芫荽、青蔥、馬蹄碎全攪拌均勻。
- d$ H  a4 e. |: y5 c公仔箱論壇3 將材料B排入一個搽深碗內。
) w3 O7 S0 S7 d6 s公仔箱論壇4 倒入材料A在上面，然後壓緊，放入蒸鍋內蒸15分鐘。5.39.217.77:88989 k, y2 r4 f' R) ]. z" \
5 取出反扣在碟上即可趁熱享用。
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4 v+ y0 G  O9 {8 `' Jtvb now,tvbnow,bttvb- l1 x! f, ^( i  g
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子孫滿堂四寶飯  4 w: U8 v3 L0 o6 y2 B
材料A：
( [. C$ S: N  t7 F, Etvb now,tvbnow,bttvb米  3杯
6 A$ ^+ h0 w5 b- D. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  3杯
. E2 h  R  J6 Y+ J& utvb now,tvbnow,bttvb雞精  3茶匙
$ V4 X& @' ~7 B0 A6 X& K, w6 e塘菇  8隻
6 P# h1 _1 N- Y& J5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料B（拌勻）：
" I& X8 t' R9 k$ mtvb now,tvbnow,bttvb雞肉  300克tvb now,tvbnow,bttvb$ ]7 r( k! p+ Q
蚝油  1湯匙( M  C) q: @- z/ |1 W8 q
生抽  1湯匙
- d) |# U8 G2 F) {5.39.217.77:8898晒油  1茶匙
0 v2 U5 ~1 B. N" J/ J" Y麻油  1茶匙公仔箱論壇: f; ?( ]! |% j- S* P/ k; {3 W
材料C（切片）：公仔箱論壇) h2 T/ M+ A* Q) v7 K
腊腸  1對tvb now,tvbnow,bttvb5 S0 V2 X( }0 g/ o
肝腸  1對
3 d( ~' K3 k1 o4 f  [* Q作法： tvb now,tvbnow,bttvb7 I2 R/ K+ A( N0 r
1 將材料A放入飯煲內煮至水滾即刻倒入材料B和C。+ C  r; m. u' W$ l! B
2 轉中火煮至水乾。5.39.217.77:8898* S/ S, C7 _9 T, D* g+ `+ y
3 再轉用小火煮10分鐘，待放15分鐘即可取出趁熱食用。
+ \& [9 }* b0 R3 h) c. E5.39.217.77:8898
' z4 M, ?* Q1 B3 ~4 [1 s5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v: X& c4 k- w  Z$ t: r4 [

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歡樂健康齊來撈  
6 v) ^5 r: V  e材料A（每樣60克，切絲）：公仔箱論壇* T, k- d1 I2 y
紅蘿蔔、紫包菜、日本青瓜、苜蓿芽
. T3 I" ^3 e- ]$ vtvb now,tvbnow,bttvb材料B（切絲）：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e  g/ q1 }3 q+ k+ D7 H4 j/ i
雞肉（煮熟）  100克& G" \& K. V% z, Y
海蟄  100克
. x; w+ c0 }# H( T( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫菜（烤香）  30克
4 T5 V' W. j; Y7 ttvb now,tvbnow,bttvb材料C（拌勻）：
0 c; `) a* \* O) y甜酸魚混合粉  1包
/ {$ G; g; |/ N+ n. B滾水  150毫升) c4 m6 y& y* y! m0 ?3 w1 _
作法：
) [- R3 U8 y& m3 [# gtvb now,tvbnow,bttvb1 先把材料A排放在大圓碟上，加入材料B。
8 s, Q' E! D# o- O% d: P- X+ k3 z* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 將材料C淋勻在材料上拌勻後即可進食。
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minixd

thanks for sharing!

hippy_123

thanks

tonyyyf

THANK YOU VERY MUCH

ylwong74

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