材料：
+ }5 v8 R% F6 \+ T7 }+ l- Ctvb now,tvbnow,bttvb日本寒天10克
4 M, v. _% j; i6 J$ f奇異果1/4個
1 R+ }! z( y) {桃1/4個
9 ?+ z: @2 x4 [黑糖2湯匙
. B% C5 D: Z9 ELady Grey茶包1個
+ O- n, _7 `+ Z8 m1 g水500毫升
, Y- T) r3 L9 {公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 L$ w. C, G3 H1 f7 `
做法：
1 d& R, G" r8 A! l& o& L1. 寒天用清水浸1小時。把水倒入鍋中，煲滾後放入茶包泡1分鐘，取出。加入寒天煮至完全溶解。熄火，加入黑糖拌至糖溶，稍待涼；) M# |9 w# p9 M! p
2. 奇異果和桃去皮切粒。把寒天溶液加入冰格內約1/4滿，凝固後放上鮮果粒，再加入寒天溶液。放室溫或雪櫃下格至凝固後便可倒出。
# ~6 j4 D& z0 v- Q) z' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) k( A, K2 |2 W& ~1 h x$ |: Mtvb now,tvbnow,bttvb小貼士：寒天是日本纖維食品，凝固後質感類似蒟蒻，低卡高纖，可加入甜品中食用，於日式超市有售。 |
發表於 2008-4-8 07:38 PM
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