[中式食譜] 醉雞翼

vunsl

材料：
# F6 N. t3 W9 Z9 @6 Ztvb now,tvbnow,bttvb雞翼 2 磅
: Y  v2 E6 i( j7 @; Wtvb now,tvbnow,bttvb醉汁 1 支
9 s$ u9 _* q* p- T6 b- a. U, v, Q5.39.217.77:8898魚露 1 湯匙+ P2 B& b) d4 w: C3 O
紹興酒半支（註：如喜愛酒味重才放半支）
3 u0 C. r3 {( S6 Z1 t" h冰水 1 大瓶
6 `" q; Y( {: P" r. N9 y- g- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰粒大量
9 U- f6 W+ h  x% N& [3 t8 ~9 ?公仔箱論壇
6 o0 p" L$ K# t, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制法：
# c. \* d) o" g# D; P  j3 I(1)雞翼先用鹽水浸 30 分鐘除去雪味；
; k4 `* q6 ?5 @3 e; v公仔箱論壇(2)煲滾熱水；公仔箱論壇$ b1 M; N8 w) r: n* u" N# t/ _
(3)放雞翼入熱水內煮 20 分鐘，將它煮熟；
$ Y0 Q8 N* d0 ~% n/ ^9 t6 f0 g- z* ^(4)冰水及冰粒放入大盆內，然後將雞翼放進；$ z( A3 a' _# J- z5 a( z$ j7 B
(5)待雞翼的心也冰凍後；
$ Z6 |3 q) h3 P9 o% \1 i5.39.217.77:8898(6)把雞翼逐隻用廚房紙抹乾後；
6 ~- ?! S, J: |(7)將雞翼排放好在盛載的器皿內；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u+ \" o: O/ m( K6 z# x3 Y* N
(8)調較醉雞汁，用醉雞汁加魚露加紹興酒攪勻；5.39.217.77:8898" e% [: B: u8 I, y2 v
(9)然後倒入盛載雞翼的器皿內；放入雪櫃內雪凍後享用。

minixd

I will try to maike it!

cocoycyip

is so easy...thanks for sharing

singsing168168

請問市面有醉雞汁買嗎?公仔箱論壇  k" P$ s" {* s. H2 d

tonyyyf

THANK YOU VERY MUCH