[中式食譜] 醉雞翼

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材料：
" B& Q0 M  L" ^# T0 I" i3 y8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼 2 磅5.39.217.77:88988 j: Z5 Q' G/ J; g) Y
醉汁 1 支
& g& S3 [: i1 b% i* ^! Qtvb now,tvbnow,bttvb魚露 1 湯匙
. ~; P0 i; `. s6 J0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒半支（註：如喜愛酒味重才放半支）7 P7 I" v2 [! S# ~) J+ }
冰水 1 大瓶5.39.217.77:8898: }: p8 ?: X3 Z  X
冰粒大量5.39.217.77:88980 ?" I! z, U, C( ?# z. ~

; ]1 j% W9 o& R/ W, a3 `# J制法：tvb now,tvbnow,bttvb& E+ U2 g* t3 r. p8 h6 Q7 W7 I
(1)雞翼先用鹽水浸 30 分鐘除去雪味；
9 f! U& u( K% g4 i" {$ x. a4 x公仔箱論壇(2)煲滾熱水；
5 S( e; C; F/ R* g; atvb now,tvbnow,bttvb(3)放雞翼入熱水內煮 20 分鐘，將它煮熟；
# \. E) C& @) h; n) T: z. u8 v$ E0 t2 c& mtvb now,tvbnow,bttvb(4)冰水及冰粒放入大盆內，然後將雞翼放進；
. P' z' J2 W/ G. A; ](5)待雞翼的心也冰凍後；
5 A5 v0 r/ g0 _8 u* ?6 Z5.39.217.77:8898(6)把雞翼逐隻用廚房紙抹乾後；
/ |: P2 _9 Q$ T(7)將雞翼排放好在盛載的器皿內；
! Y& q( ^0 c/ |公仔箱論壇(8)調較醉雞汁，用醉雞汁加魚露加紹興酒攪勻；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B* R6 e8 l3 L2 a+ K4 n; d" o
(9)然後倒入盛載雞翼的器皿內；放入雪櫃內雪凍後享用。

minixd

I will try to maike it!

cocoycyip

is so easy...thanks for sharing

singsing168168

請問市面有醉雞汁買嗎?
3 p0 E! B+ A0 p6 j4 U

tonyyyf

THANK YOU VERY MUCH