[甜品] 白豆沙羊羹

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【材　料】+ W' {* @' P' K$ [
1.水          400公克5.39.217.77:88984 E: ?6 k' o/ @# r1 A
　洋菜粉    13公克5.39.217.77:8898' q: d( E/ m" O$ J( a- i# q4 K
2.細砂糖    400公克公仔箱論壇: M6 B$ e. T6 ~# o
　麥芽糖    20公克5.39.217.77:88983 s; z% z/ K9 U8 I# f8 j3 K
3.白豆沙    500公克
. w8 p6 @8 ^" H5 p. |8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o3 N3 K* J, _# G

( j8 d' ~+ Z/ P  u+ H; M2 B3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
* I+ B7 D( z4 s# s4 y# H5 D(1) 用小火將材料1煮至洋菜粉完全溶化、無顆粒狀。公仔箱論壇2 O# J$ A. a3 g# |5 d7 N) Y" I' |

0 q/ s- N( U5 T, z5.39.217.77:8898(2) 加入砂糖煮溶，再加入麥芽糖煮溶。  tvb now,tvbnow,bttvb* q$ r8 A) O6 }; j2 b# h

) y5 ]2 L# P& S7 k+ otvb now,tvbnow,bttvb(3) 加入白豆沙拌勻，需朝同方向拌勻才不會有氣泡，拌至光滑細緻狀即可。  8 o0 P: E& c8 k, q0 n, m% p" s0 g

- n+ H( Y( j, }6 d+ T/ C( ?公仔箱論壇(4) 倒入已抹好白油的長條烤模中，待冷卻凝固後即可分切。