[中式食譜] 秋葵飯

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb6 _; c+ O: T8 r7 Q0 x, `; b
秋葵 8條 公仔箱論壇$ h  L. T8 F; Q& M
小饅頭點心餅 1/2杯
5 S  r8 _8 L6 r公仔箱論壇白米 1杯 " ~( f. ^; Q9 N1 h( ]
水 1杯
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% x$ Z7 P. b  {1.鹽 1小匙
. z# u9 M) H% E6 [9 w( ?/ w$ u: [tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F1 S* i- W+ O9 q/ M* r% G, H
糖 2小匙
# B- n- P) `% R公仔箱論壇椰子粉 1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb- b  ?: |8 q; v% z9 N6 d" u8 n  y
2.蒜末 1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb  w5 Y$ G6 D$ o
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【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb( Y" W9 }% A1 e2 l8 h2 w
(1)將米洗淨，瀝乾水分，再加入1杯水和調味料1，略拌勻後，放入電鍋中蒸熟。 5.39.217.77:88986 D; s6 R7 U0 e& Y
(2)將秋葵洗淨瀝乾水分，切除蒂後切片備用。 5.39.217.77:88988 b2 s2 l) ]! x. O- a
(3)將平底鍋預熱，加入少許油，放入蒜末爆香，再把秋葵放入，拌炒2～3分鐘後熄火盛起。等飯煮好，再將炒過的秋葵放入，燜約1～2分鐘。打開鍋蓋後，再加入小饅頭點心餅，最後用飯匙由下往上攪拌均勻，盛出後即可食用。