酸辣湯
: M" ?# r5 Q1 O5 @) Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w! ~* ?& b4 i' _( D
材料： 公仔箱論壇: h9 p1 d+ I9 X5 H3 B
里肌肉絲半碗、
- \5 U1 X* R* l( @7 m# }筍絲半碗、
* I# b, o$ ]8 ?: z$ m7 F+ V5.39.217.77:8898黑木耳絲半碗（或豬血一小塊）、
% n( Y# X2 `* [( _' m c2 Utvb now,tvbnow,bttvb豆腐一小塊、2 }3 K/ g/ A+ g+ E- M% c/ i
紅蘿蔔絲半碗、
# a G8 t9 l$ [6 j6 Xtvb now,tvbnow,bttvb全蛋一個打散（或蛋白一個）、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z4 t& o+ j& S0 [/ y
高湯 3 杯、
7 l0 h, F& s4 ?% w+ ~ Q" I開水 3 杯
. E4 p) n! s5 ]0 X9 o; d5.39.217.77:88985.39.217.77:8898) G- B- i3 G0 I
醃肉料：
# D. O% h* [# P) r" otvb now,tvbnow,bttvb醬油1小匙、太白粉1小匙 3 b' I, V1 C& v- S2 \0 l0 z4 K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s1 ^5 a; t5 ~% _& X: i
調味料：
& ?( v3 F8 j2 O9 S公仔箱論壇太白粉水：5.39.217.77:8898. r. k8 _& m/ N" X" C3 H9 ~
太白粉3大匙、水3大匙5.39.217.77:88984 w# f& X3 m! p! [0 H0 R$ y
( U3 F2 O' p4 N3 W/ B' m c調味汁：
0 j# ^- ?, D+ a; D公仔箱論壇醋3大匙、醬油2大匙、麻油1小匙、白胡椒粉1小匙、辣油 1 大匙
0 D& m6 R- N) v& K+ F- U5.39.217.77:8898
6 w. v1 W( J* p: y, W做法： tvb now,tvbnow,bttvb3 b! ]! D I7 S+ T. i/ [
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肉絲用醃肉料抓醃 15 分鐘
7 O5 g9 ~& y' }+ U# c+ \5.39.217.77:8898豆腐及豬血切細長條狀
u8 n- S. l @: d- t( ?鍋中放少許油熱後，放入黑木耳絲、紅蘿蔔絲炒數下，再加入開水及高湯煮滾，再加入其他材料及調味汁
" o; A- T: }- \8 m; atvb now,tvbnow,bttvb煮滾後，將調勻的太白粉水倒入勾芡，再煮滾後熄火，一面攪拌一面倒入打散的蛋汁。
: Z$ e/ Q) n* {7 btvb now,tvbnow,bttvb盛起上桌，灑上少許香菜或蔥花 |
發表於 2008-2-29 02:18 AM
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