[西式食譜] 香煎美國穀飼豬排伴草莓沙沙

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z9 V2 f/ B' a, k$ A
鹽.....少許5.39.217.77:8898* G& B& x3 i" m7 _$ F
黑椒碎.....少許
4 V% V: h- \6 T3 r" J4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國穀飼連骨豬排.....2塊5.39.217.77:88983 Z/ ~* O4 a7 m! A

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7 c+ Q3 I5 M( J公仔箱論壇沙沙醬材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q! V* E1 ^8 e; D) l5 C" F% p( f
鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb  y3 ]$ w0 g/ D
蒜頭.....1粒
0 w* ?- q$ V4 p* l# f; J! b黑醋.....1湯匙' L+ a* j- a8 r
黑椒碎.....少許
# J5 l, o2 l2 mtvb now,tvbnow,bttvb紫洋蔥.....1/4個
& l! W1 M- F. N: R! A; K: _' c公仔箱論壇士多啤梨.....2粒
6 {0 ?  q5 N/ ~7 b0 c公仔箱論壇新鮮薄荷.....少許公仔箱論壇: e  i, {3 F  \- ]$ z* u( x0 q
特純橄欖油.....1茶匙
* o  B! I, P* _1 J1 ?7 C8 O2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- Q1 V5 u1 }& h$ U( z" ]公仔箱論壇5.39.217.77:8898) {* o: }3 ^# X- \  N0 ~! x
做法：, n4 W. o6 n0 A
1.先將美國穀飼豬排洗淨，抹乾，兩面撒上少許鹽及黑椒碎。! L: p% n; R' X& B( Q
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2.生鐵鑊放多一點油，燒熱鑊，放入豬排，以中至大火煎至兩面金黃。公仔箱論壇- ^8 e2 q' f9 N
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3.將整盤豬排，放入已預熱的焗爐，以210度焗6-8分鐘。4 q! P! b% t  h, j8 W. T. h& Q
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4.將紫洋?切碎，1粒蒜頭壓碎，士多啤梨切碎，薄荷切碎，放入碗內拌勻。
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5.下少許鹽、黑椒碎、橄欖油及黑醋調味，拌勻。公仔箱論壇. K8 u+ v/ R8 S8 Z
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5.將焗好的豬排取出，靜置一會，淋沙沙醬在豬排上，上桌。
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