# `; q# `6 I: n6 O# s# k( g0 N; W4 C5.39.217.77:8898材料：公仔箱論壇; R7 V- X! M/ p8 ]6 @
鹽.....少許, I, a( Y4 r; M/ P/ r9 F
黑椒碎.....少許# J& p& h+ A' y9 R/ B' I" ~! M$ @
美國穀飼連骨豬排.....2塊tvb now,tvbnow,bttvb0 S$ M1 n% m) o
tvb now,tvbnow,bttvb! @2 L+ j" a# \+ x# F/ {! }
( ^ U: k& I6 i6 [沙沙醬材料：
* k2 }* w# t2 W X+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許
4 k; L+ j/ M: v/ T蒜頭.....1粒
4 Q8 r6 I. K+ stvb now,tvbnow,bttvb黑醋.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E4 G7 e7 |) g2 N) ?9 e3 A& q4 k
黑椒碎.....少許tvb now,tvbnow,bttvb% e6 k% i3 A4 }; O+ d3 p
紫洋蔥.....1/4個tvb now,tvbnow,bttvb+ N3 B# u" X. K' q, ~; R# e0 [( Z
士多啤梨.....2粒
% Z! N& ?! z1 D [+ ~" i5 r新鮮薄荷.....少許
Z' P* @% R/ H) P9 I& _特純橄欖油.....1茶匙
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做法：5.39.217.77:8898! a# \* i" N# d; H" |0 @
1.先將美國穀飼豬排洗淨，抹乾，兩面撒上少許鹽及黑椒碎。
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2.生鐵鑊放多一點油，燒熱鑊，放入豬排，以中至大火煎至兩面金黃。
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3.將整盤豬排，放入已預熱的焗爐，以210度焗6-8分鐘。1 ?% a: K1 v4 G/ W/ B8 {
. z9 @- T" n; U7 ?: M' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將紫洋?切碎，1粒蒜頭壓碎，士多啤梨切碎，薄荷切碎，放入碗內拌勻。
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5.下少許鹽、黑椒碎、橄欖油及黑醋調味，拌勻。公仔箱論壇- e* s0 k4 d# |) }9 y$ s* i. z
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5.將焗好的豬排取出，靜置一會，淋沙沙醬在豬排上，上桌。
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發表於 2015-10-12 05:11 AM
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