7 m) [4 t8 S5 t9 r8 e. R, w5.39.217.77:8898材料:
. ]) }. N" F$ F$ W4 A+ W薯仔1個(去皮切片)、洋蔥1個(切粒)、番茄2個(切粒)、芝士3片' |* `2 I+ m2 Z% m
5 b/ S. }7 J+ B* w- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; L8 j, ~- ^) J2 Dtvb now,tvbnow,bttvb調味: 5.39.217.77:8898$ s4 n# ^! p4 ~& k( f
茄汁適量、糖、鹽tvb now,tvbnow,bttvb3 S3 h6 A$ `6 _
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: X8 ]& Z% t5 t& a j/ p2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: " ]) N# R) E, C4 _0 _, [' Y
1.薯片下油鑊以中慢火炸至香脆，隔去多餘油分，風乾後上碟。
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2.洋蔥下油鑊炒番，加入番茄及茄汁炒勻。
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`, T; V9 {0 \/ J' S' k' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入糖、鹽及芝士，熄火炒勻。
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4.上碟，即成。
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* l. c6 P% a6 Qtvb now,tvbnow,bttvbTips: 5.39.217.77:8898. s: {8 n% a/ F4 _6 R
薯仔沖水後更爽身，吸乾水分炸不彈油。 薯片炸好後要吸走油分，風乾後會更脆身。 炸薯片宜用中慢火。 下芝士後熄火。, U" N0 L) ^! q. {4 U8 w9 S
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發表於 2015-10-9 04:43 AM
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