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[中式食譜] 豆漿蘿蔔炆鯇魚

材料:         5.39.217.77:88984 H) }' P  m1 J: q+ n
豆漿1公升、白蘿蔔1斤、鯇魚1斤、薑適量、蔥適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n+ ~  `/ h: B- S- e* R0 V3 ?

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調味:         公仔箱論壇8 ^& P! o9 `& Z# s- ]1 H
糖適量、鹽適量、胡椒粉適量公仔箱論壇8 ~$ L' k4 |6 p1 {! X, c

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7 E, r2 Y) l2 v) X( n, H0 |0 u7 T5 L5.39.217.77:8898做法:        
% U) i& e' b4 N/ A& b: pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把薑下油鑊煎香,加入鯇魚煎香。+ f8 V5 N& I" q0 g$ g0 Z
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2.加入豆漿把鯇魚炆煮。tvb now,tvbnow,bttvb" p6 T" O. a, g5 u; g8 S
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3.把鯇魚上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \) S) E3 W% M- c- Y
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4.把蘿蔔加入豆漿中,以慢火煮熟。
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% O& q% X( a3 `/ \, g3 P5.把湯淋在鯇魚上,即成。. f$ O6 f6 V7 y; h) d+ ]; k

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% ?! \" t' o+ X/ G, E5.39.217.77:8898Tips:        
9 q( I# Z# X, r: X" P/ N像煲魚湯一樣,先將魚煎香,可鎖緊肉汁。 魚肉大概炆6-7分鐘,視乎大小。 魚肉達至9成熟,味道、質地最可口。 蘿蔔可吸入豆漿及魚湯的味道,所以最後才放。
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