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[中式食譜] 豆漿蘿蔔炆鯇魚

材料:         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x8 k7 w# [1 v2 t0 X' v/ A1 W, m/ y6 F
豆漿1公升、白蘿蔔1斤、鯇魚1斤、薑適量、蔥適量公仔箱論壇% V: l# a7 P: Q% @; q6 y

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調味:         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d2 ~. j0 `  J) n
糖適量、鹽適量、胡椒粉適量
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5 B! @0 j; l+ }6 W3 w, D  M" D做法:         公仔箱論壇4 K6 r& m6 S3 a/ @3 F
1.把薑下油鑊煎香,加入鯇魚煎香。公仔箱論壇' ]1 [$ V5 h' X3 V+ Y% [
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2.加入豆漿把鯇魚炆煮。
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: S  `) `6 c- k. [" p2 l3.把鯇魚上碟。
5 r& {3 f; r0 d" e$ y+ u) ?( H/ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' G6 H( o. r4 wtvb now,tvbnow,bttvb4.把蘿蔔加入豆漿中,以慢火煮熟。
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7 }" n9 Z* ]  f/ W+ t) E& kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.把湯淋在鯇魚上,即成。
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6 P% ^) F0 k! M# u$ L: g( m5.39.217.77:8898Tips:         1 ?; A4 v/ X: I- F6 b2 e
像煲魚湯一樣,先將魚煎香,可鎖緊肉汁。 魚肉大概炆6-7分鐘,視乎大小。 魚肉達至9成熟,味道、質地最可口。 蘿蔔可吸入豆漿及魚湯的味道,所以最後才放。
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