材料：
. T) q, S4 R2 e; Z/ ^) y雞骨——3副公仔箱論壇' K! p$ [5 x3 [) S5 h( l p+ T1 W
黃豆——500克
5 K$ ~! u! h" @9 w! z公仔箱論壇冰糖——適量8 E% I6 }8 }2 U7 y, x
芫茜根——3支7 B2 E3 X H. P' e
菜園雞——1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A# y1 U1 k- g6 m$ Z& d- U/ @
鹽——適量
( Q6 G" y; l8 U, a5 h# Z+ e9 I沙葛——1個 做法：
/ u- k# Z+ m/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雞骨、黃豆、沙葛、鹽及冰糖放入水中熬煮2至3小時，成高湯。5.39.217.77:8898# Z; `2 r( }7 ^6 I6 \7 _
2. 將雞肉以熱水稍微燙熟後，浸泡在冷水中，過後再放入熄火的高湯中涮幾圈。爾後讓雞肉在熄火的高湯內浸泡約31分鐘即可 | 
發表於 2015-3-25 10:32 AM
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