返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 奶油青醬意大利寬麵

材料5.39.217.77:8898- y: O* g4 [7 n
松子3湯匙
. C  T. {5 Q* G5.39.217.77:8898大蒜30克
$ ?& o( ~" ^8 O8 A" y九層塔葉80克
9 X1 A( r6 W/ [+ S/ V' |& C' L9 MParmesan起司粉2湯匙
2 }0 C0 U. ]/ m$ n* r* D4 S5 stvb now,tvbnow,bttvb鯷魚(可免)少許公仔箱論壇& @$ i8 d3 ]+ ~! q$ ?+ Z
橄欖油1 1/2杯
$ F4 s0 {* P# e$ E8 t8 x+ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽少許5.39.217.77:88986 \1 G* s$ K. M3 u7 z
鮮奶油少許
5 R: o, g, A4 Q6 ^意大利寬扁麵250克5.39.217.77:8898% y- n& E3 ^: E( b

+ e8 Y$ K; z  R6 @tvb now,tvbnow,bttvb
8 R9 a! A: T' z9 Y. \/ p製法
5 g( ~2 t' P! X- r6 |% }tvb now,tvbnow,bttvb1.烤箱中以160℃至180℃把松子烤香(或放在乾鍋中以小火炒至香黃),取出、放入攪拌機中。' R3 P8 s+ J7 D8 |
3 t7 L3 f: P! V; l
2.再加入大蒜片、九層塔葉、起司粉、鯷魚和調味料,攪打時慢慢逐次加入橄欖油,打成碎泥狀。tvb now,tvbnow,bttvb/ E1 L/ N4 r/ d! m& Y/ n) a' l, G
5.39.217.77:88987 f. Q, l7 ?! f9 b( ^
3.鍋中煮滾8杯水,加少許鹽和橄欖油,放入寬扁麵煮至剛熟,撈出,瀝乾水份。( E2 k/ |) X* H2 p, l3 k3 S

' e9 v+ _: H  `( o4 G/ H5 l' Wtvb now,tvbnow,bttvb4.把青醬放入鍋中加熱,倒入鮮奶油,煮滾後加入麵條,再炒勻即可上碟。再撒上一些松子和起司粉。: l* q7 v0 @) S) n' u1 |

0 _. _, D/ M& z. P7 k- ^2 S" N
, u1 K, z7 M1 g, C, h: M調味5.39.217.77:8898' u- u% D) Y+ e" t
鹽、胡椒粉少許公仔箱論壇& _# S4 N8 k" L3 c3 d8 i( ]& x: [
法式芥末醬1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V# ^" k; Z8 H: `: T' \+ m# D1 \
返回列表