[烹飪技巧] 鱼腹藏羊肉

宇宙麒麟

【原料】
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6 ]' @& V! |( W' E5 m1 M鲜鲤鱼700，净羊肉200克，香菇50克，冬笋30克，红辣椒15克，精盐、酱油各10克，料酒25克，黄瓜、醋、糖各20克。
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0 p* U2 A$ y5 ?【制作过程】公仔箱論壇/ M& T; X% \7 X/ g. N

& v) S- ~+ \" u. v, {$ I9 Y1、将洗净鲤鱼整鱼剔骨后加调料稍微腌制；
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2、将羊肉、冬笋、香菇等切成米粒状，加调料放入锅中煸炒后填入鱼腹中；公仔箱論壇* t/ G& G$ I; D: P8 L- w" V

$ b4 W5 Q5 I. s0 M) K& i0 [公仔箱論壇3、将鱼用猪网油裹好后放置于烤炉内烤熟；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x  ?4 L  q; Z+ l2 c

: T2 r! l* D& U# d" c" v4 C4、将红辣椒、黄瓜切成细丝，摆放在烤好的鱼腹上即可食用。