返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 经典东北土菜[14P]

自制血肠
. B' b- D- f/ k& G5 }6 h& {9 U5.39.217.77:8898
& s& i. A3 y& m2 Btvb now,tvbnow,bttvb  原料:猪鲜血、明肠
/ z3 T  x( N! h9 T
1 w$ k8 Q: V4 p3 u5.39.217.77:8898  做法:猪血和十多种药材调配,灌制而成TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O: k( W9 ]. _
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @7 ~6 b/ N. s. F6 {' Z, v
  特点:软嫩、清肺保健作用,火候考究TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B/ {2 _& u, @- A9 o
公仔箱論壇. j+ S- u9 y/ Z; y7 t( A# D/ q
酱大棒骨
6 S' j. n$ Q5 p/ a; o% V: C4 s
  E) e. s& J$ C) p. q3 `0 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  原料:精选猪的棒骨,酱汤有二十多年的历史
9 `- x- \4 ~; V" I0 s公仔箱論壇
5 B9 n: h! {8 ~公仔箱論壇  做法:酱制而成
6 i8 S2 ^/ {* A0 y% }2 W* w3 q( H0 M" d
  特点:肥而不腻、酱香味浓5.39.217.77:88982 q- m' y& @4 {$ Q: `( @
tvb now,tvbnow,bttvb$ J4 Z. ^6 r8 H- ?% r
tvb now,tvbnow,bttvb; ^' d. y& i2 M4 S6 ]3 E  _$ H
 粘豆包/ D* K4 I0 a' O: P

: {7 I! A/ q" [% n  在古时候有个传说天气非常寒冷的时候,有个彦语(寒冬腊月,冻掉下巴)所以吃了粘豆包可以沾上。tvb now,tvbnow,bttvb" t9 e/ P( z; \

5 y5 Y( s6 W+ M2 o- C8 ftvb now,tvbnow,bttvb  做法:大黄米做皮东北的饭豆做馅,包制而成tvb now,tvbnow,bttvb5 B, e+ d$ G* _* _( w+ g

4 ?& w3 v6 C( P$ z$ l. p5.39.217.77:8898  特点:粘嫩、爽滑、香甜5.39.217.77:8898- M0 l0 v/ U: ^

; t" ~6 [  ~" _, C8 N5.39.217.77:8898
) \$ O0 H1 Y+ E" e8 \+ [2 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
韭菜盒子5.39.217.77:88988 G2 \" \1 C8 a# \) b1 |# J

. `+ A% L& g, S$ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  原料:嫩韭菜、鲜鸡蛋、特制面粉; N8 N4 _; ~/ _0 G; B+ w( T

; l; V0 f/ I9 o' c( N5 }  做法:煎: u$ X: ^+ S$ X$ C" |: O

- `! @7 X- ~: E. B3 x+ y% vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  特点:外型美观、口感清香
$ G( ]+ ^+ ?% o5.39.217.77:8898
! R; e3 b5 [3 H1 i( f2 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; m- a$ ?2 T" K" I  P5 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
很有特色的五彩大拉皮tvb now,tvbnow,bttvb% d0 E; X0 n% i' L
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U$ W0 W3 Q4 V9 S/ Q3 {6 Z) V

8 t9 [$ R4 S# X' T. vtvb now,tvbnow,bttvb
手抓羊排
4 J9 c. [$ _6 ?$ J% ]" T. h- UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H7 v# L8 q5 R
  原料:新疆草原乳羊,此羊常年吃高山青草无污染公仔箱論壇, k7 ]" k4 w$ U" M
9 T, `0 w# N. z1 y8 ]
  做法:经药材淹制,上烤箱,文火烤制四十多分钟
- Z: f( G* m; T. P. f( }. ^( L5.39.217.77:88987 p* ~7 R& s4 y7 W
  特点:干香、味浓、孜然味突出$ t/ m$ b6 U, @& L# m

9 D% @$ y& |! [! [& ~( B8 i& MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' i8 Z$ |- g5 N* f
松仁烧鹿筋! }4 A( Z$ O% k5 o- d1 O
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T5 k0 L; r$ M
  原料:此菜是用梅花鹿筋,大兴安岭的松仁5.39.217.77:8898, ?( [" [7 d( M* A
公仔箱論壇4 y  q& `& |# v" M: J
  做法:将鹿筋浸泡四个小时以上,烧制而成$ r2 n8 E: @' X3 F' ~

. k" H. w: ?/ v2 T5 c  特点:颜色红润,鹿筋软嫩,有强筋壮骨的功效TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v+ _% _. M6 c( E' B5 b

* G9 A) }2 k' `  P( q  U2 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇  P7 W5 e" V% u- A- L
滑子茹炒黄瓜香
( c2 [# V+ N( htvb now,tvbnow,bttvb- J6 ~! O; L! @; c: m5 N
  原料:采集于长白山上的野菜,经功能实验证明长期食用,公仔箱論壇# B+ `' {  m3 [* d5 D2 U1 Z; _. h! U
公仔箱論壇3 m6 \- [% j/ K" z, J8 X0 ]3 X
  有清热解毒、防癌安神和免疫调节,保健作用。
$ H1 M1 E. [: O( j# [+ D! T. y5.39.217.77:8898' D" i2 R( {- }  J
  做法:烹调方法、炒溜而成5.39.217.77:88986 Y0 |0 A* w/ U$ p4 D8 i3 X" K3 m) ~
5.39.217.77:88984 C" n: R5 K9 e+ k" _# b
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P2 a* t2 ~# \9 Y8 f
家传砂锅鸡TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K. j$ K  E7 U0 f( B1 e  D4 v
公仔箱論壇9 N8 ]% E. Z/ S+ C' L0 A, j' }4 {! L1 _
  此菜原料采集于东北农家笨鸡,经韩家三代烹调结合做法, 以家传做法有三十多种名贵草药。文火煲五个多小时以上。tvb now,tvbnow,bttvb' K4 |/ x! ]9 _7 Y/ B( x9 P

& L6 ^0 }2 t) p" s0 O4 |  特点:入口鲜嫩,味道浓郁,口齿留香5.39.217.77:88988 A1 x. j, b$ {( c2 k; ^" S2 _

- G$ w- \5 _9 ]# l: v
# c. C# i5 s/ X& wtvb now,tvbnow,bttvb
小鸡炖蘑菇5.39.217.77:8898- v3 \, I9 t* A8 _. R

9 G6 G* g) |0 Y2 O) P9 ^5 ?. b3 p% X; R
锅包肉锅包肉是东北的溜肉段衍生出来的一道菜,只不过现在是肉片,外面包着用土豆做的淀粉,放在油里炸,所以又叫“锅爆肉”,外脆、酸甜,里面的肉嫩。
; e1 Q/ K$ \0 G4 e4 \9 g9 r9 I7 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898: J4 E5 O- |6 _% H* X

; a8 h5 G- z/ T( p3 b( f8 Ytvb now,tvbnow,bttvb
 地三鲜公仔箱論壇) O9 w" B2 F/ y2 ~1 a0 s1 Q/ m

  n, ?' ]( o/ k# C! j9 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  T/ E1 ]; C1 g' V8 Q  I9 D0 |2 h
此外,还有一道不得不提的东北菜--松仁玉米,很多朋友不知道这道菜是东北菜,大家都以为东北菜很粗圹很咸,其实东北菜也有细致淡雅的菜色。tvb now,tvbnow,bttvb2 O" G8 g; N& z8 o2 {; g% @) C# [

3 m- x. u& E! A# n" {; {( m' E5.39.217.77:8898# \6 y- r0 d! |- m) K
呵,前面那个韭菜盒子和粘豆包只能做为主食,不算在菜色里,还有一道必须要提的排骨炖豆角,这道菜如果不说的话,东北同胞们要怪我就轻避重了。
0 E* n2 i2 `! v' y4 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 G! Y# l  O/ _/ [& F1 k  K, c
5.39.217.77:88984 Z2 W: [) w7 t: Z' F. z+ M" S

2 ~4 u: g, P! S& y1 g; Y4 V( H) m5.39.217.77:8898
1

評分次數

  • carmen_girl

粘豆包系米即系窝窝头啊?以前吃过,好干
3 {" }* c( f# r! H+ q公仔箱論壇最中意吃都系大拉皮.(粉条?)口感好得意
返回列表