寬心玉米的簡單材料和調味料
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6 K2 B+ ^7 W" x3 r0 c1 }( S公仔箱論壇把材料和調味料都倒進鑊裡炒到入味，就可以了
9 ^2 ?* B* y5 C+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 s* K7 n j+ d! Ctvb now,tvbnow,bttvb林友蓮：孩子都愛玉米，寬心玉米也可以當菜吃; a( n% Z0 N+ `6 i1 F' T
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圓融香菇的材料和調味料都很簡單 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {$ y* ~( d+ }& }1 H
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先把芥蘭花放進鑊裡川湯，取出放進另一鍋冰水
2 N: O) M: ^" S0 s& J5 G& K: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇' x6 ]3 c$ Z2 `; o- x) ^
先把芥蘭在碗裡排列整齊，再把隨後炒香的香菇排在上面，準備倒扣在盤裡8 m+ |: p* L! G# ]' B8 d
$ R& n% v1 r: H, D6 t; Xtvb now,tvbnow,bttvb吳慈俞：原本不愛吃綠色蔬菜的孩子，看到這道菜也會愛上它1 of 7現在流行吃素，尤其在人人都在為地球擔憂的時刻，吃素也能為地球減輕負擔，希望“地球末日”的步伐能夠放緩一點。
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+ V& z" s$ H( N' J+ }2 G, g9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所以，吃素其實也是為了下一代。公仔箱論壇! W# `% o$ m1 r
; |1 p8 }, Y9 x公仔箱論壇吃素的流行風吹遍各族群，吃素的理由不限於宗教，而是已經超越健康、道德，成為環保的一個重要環節。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B; J: N% o3 v9 _! k
& Q+ M" P& u" x4 `8 J# T" Ltvb now,tvbnow,bttvb馬六甲慈濟功德會社教烹飪班的其中一個課程，就是教大家怎樣做美味可口的素食。tvb now,tvbnow,bttvb, M! F# I3 v6 N! X4 S% N0 z
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慈濟的素食烹飪班的食譜都簡單易做，而且大人小孩全家人都愛吃。' n1 s4 l! w# Q
9 ~* _6 [3 F. M9 ?0 Y! G @公仔箱論壇寬心玉米5.39.217.77:8898. ~( p4 `' o( x* }
) A) X8 g1 S) `/ Etvb now,tvbnow,bttvb材料：玉米（切小段）2條
: @9 O) O- X4 u( l/ ]3 S公仔箱論壇配料一：酵母精華（Marmite）1茶匙，醬油膏1茶匙，醬清1湯匙，白糖1茶匙，水4湯匙。
; i) Q6 V4 Y5 o1 w! O" `公仔箱論壇配料二：麻油1湯匙，薯粉少許（調稀，打獻用）。
5 ?% Q; t; q* l+ m& ]做法：
o: k* C, V: h# p1.將配料（一）加入鑊內，煮滾。3 z6 p7 Q8 x( M
2.置入玉米，以小火炒至醬汁濃稠，打獻。- Y/ P# h( j: I" i E
3.離鑊前，加入麻油拌勻，即可端上享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V1 ^/ G2 R6 y$ K0 @
林友蓮說，寬心玉米做法簡單，卻營養豐富又經濟。
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1 P# E! ?1 |2 D# Y1 \2 ~公仔箱論壇“我的孩子和孫都喜歡吃，因為他們喜歡玉米。有一次孩子在家舉行開廳，他的工廠馬來同事吃了也大讚好吃。”
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# A" d# ]" v/ W# N; `圓融香菇( t. n3 `* p5 \6 q
1 m6 \+ P" v8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：生香菇(Fresh Mushroom)20朵，芥蘭花3大朵，生粉少許。/ f# ~' [; p3 y0 a$ M/ P
調味料：醬青1湯匙，醬油膏1湯匙，糖1湯匙，麻油1湯匙，姜3片。
, C$ T" u6 r, p0 f( f3 @5.39.217.77:8898做法：tvb now,tvbnow,bttvb" G0 r) H8 h5 n
1.先將調味料加入香菇一起去燜。
- A+ L8 a8 D% C4 ], b1 x2 @tvb now,tvbnow,bttvb2.芥蘭花放進滾水中川燙，撈起後浸入冰水內；之後濾干，排在碗內。
0 S: x* A7 F+ r9 q; g; M3 s; I Dtvb now,tvbnow,bttvb3.把燜好的香菇拿起擺入芥蘭花的中間。tvb now,tvbnow,bttvb! H( W% t2 u- l
4.將燜香菇的汁倒入鍋裡，再將已加水的生粉一起倒入鍋裡煮。將煮好的汁淋在菜餚上，即可上桌。
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吳慈俞提醒說，要保持芥蘭花的顏色鮮艷亮麗，不會變黃，在川燙芥蘭花之前，先在水中加入油、糖發和粉各少許。
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這道素食做法簡單，好吃，只要用一點點心思，把芥蘭菜和香菇在碗裡排整齊再倒扣在盤，便取得美好的外觀。
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7 r) u1 `% Z0 t3 ?3 c; c“我的孩子都很喜歡這道菜，孫子也因此喜歡吃綠色植物。對於工作的人，他們可以在早上先切好菜，放工回來湯煮一下就有得吃，非常簡便又營養。” |
發表於 2008-5-5 10:29 PM
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