[中式食譜] 陈皮鸡翅(5P)

宇宙麒麟

材料：鸡翅、陈皮、姜、葱　　tvb now,tvbnow,bttvb( M: l$ R6 C9 y0 K5 o- t
腌料：生抽王、油、米酒、生粉、鸡粉、姜　　' q0 G5 |3 B7 ]8 l
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调料：油、生抽王、盐、香油
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0 n+ m# S5 ~5 o( h4 |% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 待锅内汤汁变浓稠，洒入葱花拌匀，便可上碟。
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- ^, U" a# M1 l& B# l+ l1 L& @5.39.217.77:8898 陈皮用1碗开水冲泡至变软；洗净鸡翅，在背面切入一刀(别切断)；葱白切成段，葱青切成葱花。
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. _/ S9 m% z% ]( F2 鸡翅置入碗内，加入1汤匙海天金标生抽王、1/2汤匙油、1汤匙米酒、1汤匙生粉、1/3汤匙鸡粉和姜片抓匀，腌制15分钟。tvb now,tvbnow,bttvb7 a$ n& K3 c( g) o" g* ]* g
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3 烧热1碗油，插入竹筷待其四周冒细泡后，放入鸡翅炸至金黄色，捞起沥干油待用。
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# C" _4 t2 R# }3 X  C% }; }" }公仔箱論壇4 锅内留少许油烧热，炒香姜片、葱段和陈皮，倒入鸡翅翻炒1分钟，注入泡陈皮的水，大火煮至沸腾。5.39.217.77:8898; N4 L+ ~$ R0 U) V9 T, w6 l

. q' [. X* Q4 Z; n5.39.217.77:88985 加入1/2汤匙海天金标生抽王、1/3汤匙盐和1/3汤匙香油炒匀，加盖大火焖煮5分钟。