[中式食譜] 瓜条拌藕片

轻轻的走过

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　　主料：莲藕 5.39.217.77:8898) T$ H6 Q9 P% e2 J# t/ z7 c
　　辅料：京糕、白兰瓜、核桃仁
, H  T3 s, N' _7 V6 e5.39.217.77:8898　　调料：盐、白糖、白醋
% F1 J2 Y, z# b6 v; qtvb now,tvbnow,bttvb　　烹制方法：
! h1 U. d: D" i, B& |) |　　1、将藕洗净切成片，白兰瓜、京糕分别切成条备用； * }7 |$ n! }' C: k$ N# L1 O
　　2、坐锅点火倒入水，待水烧开后放入藕片，焯至断生后捞出，放入器皿中晾凉，再放入京糕、白兰瓜、核桃仁，加入盐、白糖、白醋拌匀腌制片刻即可食用。
9 p5 c4 r" j* w; j　　特点：清脆爽口，酸甜解腻。