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材料tvb now,tvbnow,bttvb: s; g: {3 o# l7 Z5 Q4 a8 P
600 克(斬塊)排骨
x8 c! n) I& N; U2 D1 棵(切粒)青蔥( I& q2 ^* V& x
1 小匙蒜茸公仔箱論壇- G G' q1 X0 m4 h4 I; _4 Y
1 小匙薑茸tvb now,tvbnow,bttvb1 f& j% E J- a, t
2 大匙炒香花生碎
t& H; z: V$ b8 H3 h* W o6 n9 c; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。750 毫升油" X3 R K* {' i7 i3 ^
公仔箱論壇2 D( G% m5 C* x+ e
調味料(混合)
/ t# N2 \& x: h+ ltvb now,tvbnow,bttvb8 片山楂片tvb now,tvbnow,bttvb0 o* t1 f8 M0 w2 n0 K7 r" p* s
2 大匙L&P醬
, m, h+ z. X2 V3 E0 P( V2 大匙蕃茄醬公仔箱論壇5 ~2 H& l0 y* p6 `
2 大匙糖& X/ i4 x/ V' a3 ]/ y, Y+ i
1/2 大匙生抽7 j% P1 b% m8 A5 s) _: Q1 J- L
250 毫升上湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r% e" h+ k* z. c1 f7 S |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P, F2 Q% [7 N f$ y, q) s/ l
醃料
Q+ h7 F; e8 d3 E8 q5.39.217.77:88982 大匙L&P醬
0 M7 O8 D( Z2 L' T" B1 O4 k公仔箱論壇2 大匙生抽
/ P5 S' ], z" c6 G: H( ]公仔箱論壇2 小匙薯粉
) u' D& [& B* A/ w/ m少許胡椒粉、麻油
$ |9 _9 g) } V4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898; t9 h3 S$ I3 v
做法5.39.217.77:8898) w9 e, o1 C5 n7 p9 @1 @: U& i. X
1. 排骨洗淨斬塊，用醃料拌勻醃30分鐘，沾勻粟粉，炸至金黃色熟透，撈起，瀝乾備用。公仔箱論壇8 C# A, c- F$ Z5 I$ q
2. 慢火燒熱2大匙油，炒香蒜茸、薑茸後，加入混合調味料煮至滾燙。
; h* P% u6 a& g9 O# R3 X) s3. 置入排骨，用慢火燜15分鐘至熟後，灑上蔥粒、花生碎即可分享。 |
發表於 2008-4-30 01:54 PM
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