2 \: z' S2 }( O: M5 C- e" q5.39.217.77:8898) c' Q# {1 A9 y: n. j% t
材料 :5.39.217.77:8898$ ^( ?( b1 L2 [6 s0 [$ W
豆腐200g公仔箱論壇5 e5 C: `" n2 k3 n# N- {
牛奶/豆漿250mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]/ H# b x V F; o1 L7 W' o8 |7 m
淡忌廉100 ml
5 U k6 T2 b; M7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖40g
- _) g' g+ h- v) P0 O5.39.217.77:8898魚膠粉2tsp5.39.217.77:8898' Y! P; G7 M: L; g7 [* I0 @
水6tsp公仔箱論壇. D! i3 e; K0 c/ ?
$ O, ~1 P0 S7 B [
做法:
. B" @: [& F# V/ i# V1. 將豆腐用攪拌器打勻2 \+ J+ K' _1 J1 U" d% m
2. 水 + 魚膠粉隔熱水坐熱,至微暖, a1 C8 ]" J6 c
3. 開中火, 將奶+淡忌廉+糖煮熱,出煙# n: _8 d- g! q" d1 b/ B
4. 在攪拌碗內放入豆腐漿, 先加入少許熱奶攪勻, 再將剩餘的奶加入攪拌碗內
& ?3 W2 I* d, f" E# C1 _! ?3 H4 B5. 將魚膠水加入豆腐漿, 將混合物用篩隔2次,布丁會更滑9 P ?5 `* y N: Z, H# M
6. 放入雪櫃雪凍3小時
* w1 ]5 E% }, `tvb now,tvbnow,bttvb7.取出.放上紅豆蓉/其他裝飾即成 |
發表於 2008-3-14 10:47 AM
| 
發表於 2008-3-16 07:32 PM
|