) h3 |5 z& E% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E2 y r4 _3 t1 s$ X' d8 J
材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y2 o* b9 B9 @- E, `# }, S% K$ i
豬 腱 250 克 、 蠔 豉 100 克 、 眉 豆 60 克 、 南 北 杏 10 、 薑 6 克 、 冰 糖 6 克 、 水 3 公 升 ；
/ t# b M* |$ |4 b2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B2 j3 d4 E$ |
醃 料 ： 果 皮 1 片 （ 浸 軟 ） 、 雙 璜 生 抽 1 湯 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d1 D9 k8 j, z5 m
5.39.217.77:8898) l7 A+ {3 X% _8 P7 V5 A
做 法3 _ q9 m n! `! R9 b; S
6 k2 ~/ Q5 a) \& ntvb now,tvbnow,bttvb1. 豬 腱 洗 淨 後 抹 乾， 用 1 湯 匙 雙 璜 生 抽 和 果 皮 醃 一 晚 。
& X; O. B* Q/ T; R5 I5.39.217.77:8898
' R) _' _9 b) x9 H3 ]% l- M2 o& c! u公仔箱論壇2. 南 北 杏 、 眉 豆 、 蠔 豉 預 先 浸 清 水 一 晚 。
/ q$ c) d- _# ]公仔箱論壇# H, F- {9 V+ b5 a O1 T
3. 豬 腱 汆 水 ， 盛 起 隔 水 備 用 。 在 煲 內 加 入 水 ， 煲 至 滾 後 加 入 所 有 材 料 ， 先 大 火 煲 滾 ， 將 泡 隔 起 撇 淨 ， 之 後 轉 小 火 ， 煲 個 半 小 時 ， 按 個 人 口 味 ， 加 入 鹽 和 雙 璜 生 抽 作 調 味 ， 比 例 是 1:2 ， 再 煲 5 分 鐘 即 成 。5.39.217.77:8898( z! C; ^+ L, h8 |3 @ w- k
1 E, i1 O4 B4 ]) Htvb now,tvbnow,bttvb貼 士
3 Q0 E( V0 x0 J) y' }6 o7 t5.39.217.77:8898豬 腱 可 切 粒 ， 縮 短 至 醃 1 小 時 。 |
發表於 2008-3-13 10:54 AM
| 
發表於 2008-10-18 07:22 AM
|