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[西式食譜] 蘆筍鴨蛋煙肉批


8 M; F7 I& o0 W& \" {: p. f公仔箱論壇材料 (4人用)
$ K' X5 a4 u* T1 H+ C8 Y鹽.....適量
8 x3 R' R- @: Z5.39.217.77:8898蘆筍.....4條
; i4 H  M7 x* u4 `* c# U公仔箱論壇鴨蛋.....4個tvb now,tvbnow,bttvb4 a0 k4 ^; Y1 X. q
酥皮.....2塊
7 X- G# [  A6 y4 M# q! H" Qtvb now,tvbnow,bttvb煙肉.....2-3片
# g( b8 h$ t+ q+ B- ^4 L# p4 H公仔箱論壇
# I4 F1 o; C, r" r3 Jtvb now,tvbnow,bttvb做法
) @7 \: P" _( |1 i2 d5.39.217.77:88981. 蘆筍去掉老筋,切段,煙肉切絲。
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* b5 O3 `8 i- ?9 n& {$ W  A! @2. 酥皮放室溫至軟,將酥皮一切四成四方格,其中兩塊,中間用刀切交叉,將兩塊酥皮疊高,有交叉的那塊放上。+ ?- Q: k* m% Z# S3 Z& d; ]$ j

1 X+ W$ w0 o6 Y. f* v5.39.217.77:88983. 將交叉開口位捲起,用叉子將酥皮四邊壓實封口成酥皮盒。
- N# s; J& K) T+ P  s3 m6 d2 ^2 @* tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" @' y: P* Y5 ]4. 用一鐵鍋,下油,掃勻四周,燒熱。轉中小火,將酥皮放入鍋,加蓋焗3分鐘。備用。6 U7 f7 b1 u. L

" D! g# N' x8 j( p' z3 F5. 用一易潔鑊,下少許油燒熱,放入煙肉炒香,取出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D( h: ?0 h. f" Z# m

2 |/ |; r5 r1 e5 h% P; CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 同一隻鑊,加入蘆筍,下少許鹽,炒勻,取出。2 t. ^6 d! u- R9 L3 Z0 C* T# s6 q

' b; f9 j, C( M% f! s3 L# Z* v公仔箱論壇7. 將煙肉粒、蘆筍放入酥皮盒內,小心倒入鴨蛋。加蓋,放入已預熱攝氏180度的焗爐焗20分鐘。上桌。/ `4 _# n, F* z$ }" @
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貼士
. [9 C1 y- K( Z* k; c8 \tvb now,tvbnow,bttvb如愛吃半生熟蛋,可以把酥皮先焗10分鐘後,取出加入鴨蛋後,繼續焗10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?0 x, m# a$ p0 t. D6 X) z$ ?
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