雖然過了農曆年做蘿蔔糕高峯期，但一年四季我都愛吃蘿蔔糕，自己整沒有添加沒有味精，又好味又健康。tvb now,tvbnow,bttvb* A) d5 r7 W4 U
tvb now,tvbnow,bttvb" d4 c0 P) w: |% {* u, P
臘腸、冬菇、蝦米切小粒。燒紅鑊，先放蝦米爆香，再落冬菇臘腸，炒香後放一旁。
5 @9 l9 }0 l- i" f/ ^ ?4 Q5.39.217.77:8898
9 \2 M2 f- ~1 A$ m: y4 R3 t' D; \蘿蔔一半刨絲一半切粗條備用。
) P) T# y, N4 }2 Ztvb now,tvbnow,bttvb
" M# P" Q5 R/ t5 X' ?2 K0 g蘿蔔落鑊煮到微滾，熄火，落調味料、臘腸、冬菇、蝦米，拌勻。 粘米粉及澄麵過篩，分3至4次慢慢加入蘿蔔糊內，拌勻至沒有粉粒。糕盤掃油，把蘿蔔糊倒入，隔水蒸約40分鐘即成。5.39.217.77:8898' _8 k" b# ?) q) E5 K/ N
公仔箱論壇: D$ c+ t) K* J% @1 E, J# K9 F: ?/ x
公仔箱論壇1 f' ]2 u7 r& d' R0 A
材料：tvb now,tvbnow,bttvb0 W/ W; d+ L: W v
白蘿蔔 3斤
4 i5 _5 m8 Q8 U1 u; Q$ V公仔箱論壇粘米粉 280g
' n0 r: @; B8 U) I; Rtvb now,tvbnow,bttvb澄麵 90gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M: p9 d5 h. G
胡椒粉 2茶匙
~/ A9 Q) w% Y6 k7 X盬 2茶匙
$ g. [7 H6 p( _/ a7 b% T0 b1 [* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油少許
+ t8 H3 `$ u% m9 M* U* Xtvb now,tvbnow,bttvb水包括蘿蔔水、瑤柱水、冬菇水 720mltvb now,tvbnow,bttvb9 ^% g2 k1 m- g3 M% [
/ Q. r8 N5 R6 B* ~# `tvb now,tvbnow,bttvb
- x& V. J8 b9 U7 Z& ?/ j8 R: h3 {4 _公仔箱論壇貼士：
. t, l, I) f' ?1 n, w: Z水份可能要看蘿蔔情況而加減" w: ]& t5 _ F
4 \; o) T) F( @1 q) c5 z) Y3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒸好放涼，煎香配辣醬更好味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a& b' k P: u: t6 l$ }5 ]
2 l B) Q3 O, m% j! M" F, o" s& D- p& a公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 o, d5 \# V- E3 L$ e
 ) [5 m0 L: j$ x( Q( v0 o" m* v1 q
f5 d) P3 s3 } L0 I* o& M% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇# ?5 }6 \0 z# Z6 w# \- ?, e6 i+ ~
* j2 ]: _" S9 b$ H- H % {- F" M$ F" J- F7 X
$ n% u# E9 F6 j; h4 {! ?; [& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-4-23 01:11 PM
| 