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[中式食譜] 生熟蔥油撈起


2 ^; i# @5 N3 ~$ `! A3 g材料:     tvb now,tvbnow,bttvb+ p2 S5 [! G6 v0 G; ?
鮮三文魚150克、青瓜片1條、蛋絲2隻、乾牛肝菌片20克、芝麻2湯匙
% U9 R* K. L% H0 Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h7 j0 y7 m: N2 @/ `' @, o2 n7 t

7 }: Y5 y) h, B' \8 x9 I; S4 Ctvb now,tvbnow,bttvb調味:     tvb now,tvbnow,bttvb1 v1 G! |/ U2 j) \$ }9 ?. a
蔥花2條、蔥絲2條、芝麻油2湯匙、醬油3/4湯匙、糖1湯匙、鎮江醋1湯匙、紹酒1湯匙5.39.217.77:8898" H. J9 Q- `+ G2 j8 i

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/ m  z8 B6 \" S1 E/ ?9 j/ N5 V2 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
% u1 i6 L  e) h+ @/ x8 w% ]0 c& y: V1.先將清水將牛乾菌片浸軟,擠乾備用。三文魚切條,青瓜刨片備用。8 s7 k; F& _/ |% P2 }; H$ Y
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2.將青瓜片鋪於碟上,再鋪上蛋絲及三文魚。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i( i& L1 k- n" k' K5 n) O
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3.起鑊將芝麻油加熱,放入蔥花煮1分鐘。加入牛肝菌煮爆香,灒酒略煮。公仔箱論壇8 w  G7 h& O6 \1 D% N) X
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4.加入醬油、糖、鎮江醋調味,淋於三文魚上。再鋪上蔥絲,灑上預先炒香的芝麻即成。
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