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[中式食譜] 生熟蔥油撈起


8 Z" T+ ~; T  A- I# Jtvb now,tvbnow,bttvb材料:     
. c8 r3 R5 p7 i6 g6 V鮮三文魚150克、青瓜片1條、蛋絲2隻、乾牛肝菌片20克、芝麻2湯匙
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* D, k  a, [* ~0 V* X公仔箱論壇調味:     
( X0 U! ?' S4 M( x# d" F* j5 J蔥花2條、蔥絲2條、芝麻油2湯匙、醬油3/4湯匙、糖1湯匙、鎮江醋1湯匙、紹酒1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb  W' ~; S+ d: ^# M% U3 J$ u

* G1 ?/ h0 p7 a, s" j公仔箱論壇& k0 {( w$ d5 z" v4 V
做法:     tvb now,tvbnow,bttvb) C1 D5 F5 C" D1 }" Q, O1 N  _4 ~
1.先將清水將牛乾菌片浸軟,擠乾備用。三文魚切條,青瓜刨片備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f9 {  d, \$ G6 C

/ W! T$ R1 ]) U4 _+ @) }7 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將青瓜片鋪於碟上,再鋪上蛋絲及三文魚。
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3.起鑊將芝麻油加熱,放入蔥花煮1分鐘。加入牛肝菌煮爆香,灒酒略煮。
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4.加入醬油、糖、鎮江醋調味,淋於三文魚上。再鋪上蔥絲,灑上預先炒香的芝麻即成。
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