材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q. Q3 X7 d, { ^' V
臘腸1條、四季豆200克、冬菇2隻（浸透）、蝦乾12隻、薑絲少許、乾蔥1粒（切碎）、蒜頭1粒（切碎）、豆瓣醬2茶匙
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7 ~" d/ e+ G. K5 B% ^% R' L5 u調味芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X; [0 P2 D- R
清水5湯匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、生粉半茶匙
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做法: 5.39.217.77:8898* d% {( c+ h# N. `
1.將臘腸切薄片、四季豆切段、冬菇切幼條，然後備用。! A& _2 |% L7 ^
. y: S$ }: |$ c2.將蝦乾沖淨後置碟，加入少許薑絲隔水蒸軟。5.39.217.77:8898# `6 t. h8 x D E! S0 W% E* O5 {
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3.燒2至3湯匙油，將四季豆下鑊兜炒至軟身，取出備用。公仔箱論壇" Q0 Z' A6 {. K2 e6 z: }
+ A/ }$ y1 g1 |# X" R公仔箱論壇4.燒1湯匙油落鑊，爆香乾蔥、蒜頭及豆瓣醬，加入冬菇，蝦乾及臘腸炒合片刻，再加入四季豆一併炒透。5.39.217.77:8898% K2 B5 W+ `! R7 _8 |1 ~
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5.加入芡汁調味及炒乾，即可上碟。
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發表於 2015-2-9 04:25 AM
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