[中式食譜] 臘腸乾煸四季豆

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材料:     " F$ G0 D" \3 \) y8 B1 K  |
臘腸1條、四季豆200克、冬菇2隻（浸透）、蝦乾12隻、薑絲少許、乾蔥1粒（切碎）、蒜頭1粒（切碎）、豆瓣醬2茶匙
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$ K1 t1 V) x2 U, |8 H# Z1 x* y! f調味芡汁：   o8 p* _$ G0 s+ W
清水5湯匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、生粉半茶匙
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做法:     
$ j. T- L3 g3 k, Atvb now,tvbnow,bttvb1.將臘腸切薄片、四季豆切段、冬菇切幼條，然後備用。
7 N4 O2 x" ?- L5 M- r' u4 _! I- Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K9 |, T; k+ z+ w* f! r
2.將蝦乾沖淨後置碟，加入少許薑絲隔水蒸軟。
% M% g, p* A+ b  OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" n* ]* q2 W( A& I公仔箱論壇3.燒2至3湯匙油，將四季豆下鑊兜炒至軟身，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 Y8 V" `& Z" h% r6 ~) x

+ B, S3 F7 C% ~% G- |4.燒1湯匙油落鑊，爆香乾蔥、蒜頭及豆瓣醬，加入冬菇，蝦乾及臘腸炒合片刻，再加入四季豆一併炒透。
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+ [/ l: I+ u5 y1 n: i5.39.217.77:88985.加入芡汁調味及炒乾，即可上碟。
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