[中式食譜] 臘腸乾煸四季豆

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h* C- Q2 d. z2 @
臘腸1條、四季豆200克、冬菇2隻（浸透）、蝦乾12隻、薑絲少許、乾蔥1粒（切碎）、蒜頭1粒（切碎）、豆瓣醬2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _- ^9 G) M6 f$ C; f
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調味芡汁：
3 O# |! C6 f. K/ ytvb now,tvbnow,bttvb清水5湯匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、生粉半茶匙/ e) U* G  Q1 z+ o8 K
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* h" t; X0 T; e, M2 q公仔箱論壇做法:     公仔箱論壇1 t/ S6 ?2 X/ S6 m. b8 S7 a8 @
1.將臘腸切薄片、四季豆切段、冬菇切幼條，然後備用。
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2.將蝦乾沖淨後置碟，加入少許薑絲隔水蒸軟。
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3 h( X9 S, L$ v5 o* \tvb now,tvbnow,bttvb3.燒2至3湯匙油，將四季豆下鑊兜炒至軟身，取出備用。公仔箱論壇2 [+ Q' C5 B. j1 N7 Z$ |
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4.燒1湯匙油落鑊，爆香乾蔥、蒜頭及豆瓣醬，加入冬菇，蝦乾及臘腸炒合片刻，再加入四季豆一併炒透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^  B$ N) Z. F* k, O, V! G
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5.加入芡汁調味及炒乾，即可上碟。
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