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材料:
3 C5 U7 x. O& ^) G# @2 S公仔箱論壇秀珍菇100克、本菇1紮、雞髀菇1隻、豬肉碎80克、車厘茄8粒、乾蔥4粒、肉骨茶粉1包、清水1杯、芫茜2棵（切碎）
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6 c% ~# P( |1 e6 ^做法: # l3 M" W: Y2 C% \: ~) I5 q
1.將本菇鬆開、雞髀菇切片；乾蔥頭、車厘茄開邊。
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2.將乾蔥爆香，加入雞脾菇及秀珍菇略炒。
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$ l" d. @' j# X9 x' a3.加入本菇及車厘茄，並注入清水，再加入肉骨茶粉。- g8 a% i8 X+ c
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4.加入豬肉碎拌開，待肉碎煮熟後撒上芫茜碎，即可上碟。
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發表於 2015-2-7 04:18 AM
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