[中式食譜] 斑蘭葉蒸烏頭

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材料
8 A2 \! g8 e. h烏頭魚 1條（約475克）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [: P6 G' L: r6 N+ T5 N/ A
斑蘭葉 4塊
# J) \, Y7 q: X+ ]tvb now,tvbnow,bttvb青裢（切絲） 2條
* e1 W1 B- }, I- ]2 b) T# ptvb now,tvbnow,bttvb滾油 適量
) d; I( H, W- F8 P$ f. |* Ytvb now,tvbnow,bttvb醬油 適量
- |3 ?2 C1 Q' G' ^% b$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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. B: h9 J  c5 v( c, a0 f公仔箱論壇製法tvb now,tvbnow,bttvb& \' p6 K8 x7 q0 u
1.魚剖淨抹乾。tvb now,tvbnow,bttvb6 S; w: V/ \' J8 Z
公仔箱論壇# e' b5 E  H0 v! C
2.斑蘭葉洗淨抹乾後，環繞覑魚身包好，置於碟中。公仔箱論壇. u$ M9 M3 q8 w4 K
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3.以大火隔水蒸10分鐘。公仔箱論壇* o& _4 }1 B; h" h

6 D. J4 k# z6 C' Y% J1 N4.將汁水倒去，剪開斑蘭葉。5.39.217.77:88985 [2 [+ T5 [( d! [
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5.放上裢絲，淋上滾油及適量醬油即成。