材料
( }$ G' Q/ Y. U1 htvb now,tvbnow,bttvb烏頭魚 1條(約475克)公仔箱論壇% m1 N0 \! [6 M8 [. M6 N9 w, H' F
斑蘭葉 4塊
9 z+ @7 W& Y5 d/ s s$ k公仔箱論壇青裢(切絲) 2條
* A6 D8 t* _- i, L( N6 J3 X+ ^滾油 適量5.39.217.77:8898* r3 q/ Q) L& r6 u! q* G
醬油 適量
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1 j1 R5 x* G* R0 P1 v8 g* m公仔箱論壇製法
$ U. X3 Z |2 I9 D5 l; I r公仔箱論壇1.魚剖淨抹乾。tvb now,tvbnow,bttvb7 j; ?) P; o/ V f
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2.斑蘭葉洗淨抹乾後,環繞覑魚身包好,置於碟中。公仔箱論壇0 h2 S0 Z9 [) O o1 y* B( [
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3.以大火隔水蒸10分鐘。8 W7 p2 ]/ o3 c) ~$ h2 W
/ h0 T: _3 j b B( }/ k0 M7 p4.將汁水倒去,剪開斑蘭葉。tvb now,tvbnow,bttvb4 |2 s; V# e3 U1 b( B- r
: V# Z+ |1 L1 B+ n2 jtvb now,tvbnow,bttvb5.放上裢絲,淋上滾油及適量醬油即成。 |