[中式食譜] 魚香鮮腐竹

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材料：
$ P9 D5 j! ]1 e4 v4 b' U鮮腐竹3條、蒜茸、乾蔥茸、薑末、紅椒粒各2茶匙、蔥絲少許、辣豆瓣醬2茶匙7 T5 d2 @* l9 b

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# P1 \1 w5 A5 ~' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
) [- S, O/ {3 p7 ^tvb now,tvbnow,bttvb鹽1/3茶匙、糖1茶匙、生抽1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、鎮江醋2茶匙、水半杯、適量粟粉水公仔箱論壇2 p' |, B# E% C: I
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb: p' w) d3 H% }5 C1 }( C7 H
1.鮮腐竹切段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B9 ^; r" M% y, Z* t. J6 c1 H  k7 ~
2.燒油1湯匙炒香蒜茸、乾蔥茸、薑末及紅椒粒炒勻。
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3.加入調味料煮片刻。
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" g+ V( B1 r5 i) otvb now,tvbnow,bttvb4.將鮮腐竹加入煮片刻，加入適量粟粉水埋芡，上碟，再放上蔥絲即成。