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脆香紅豆餅tvb now,tvbnow,bttvb' d+ t9 j% C/ f1 @3 E% l
Red Bean Paste Cake
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材 料 ： 4 q( u: `# c+ g# `; P5 e
紅 豆 蓉 50 克
: D- P9 a7 m; J# r糖 霜 （ 裝 飾 ） 適 量
( A" y. u& n& d5 M% ~1 ]薄 餅
( j* S+ }5 Y# ~+ O6 e公仔箱論壇麵 粉 50 克
/ Q* V! m! O5 ?. Z9 D3 j公仔箱論壇奶 50 毫 升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U8 c6 u& `# N2 m. Y& R
雞 蛋 1 隻
- L' P: T2 C& f r鹽 1.2 茶 匙
' r, g# O- d c2 n2 z5.39.217.77:8898牛 油 粉 粒5.39.217.77:8898+ ^* p* q- l/ V- J" [2 i6 M
麵 粉 50 克
" V! N7 `7 t0 i砂 糖 50 克
- {/ K' p% ~7 D, @$ k2 u/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛 油 50 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _8 W! E9 Z& }! T6 L1 \
做 法 ：5.39.217.77:8898* O4 T0 G( \+ `: ]* r
1. 白 麵 粉 篩 後 ， 加 鹽 、 蛋 及 奶 ， 開 稀 滑 奶 漿 。
$ l( T0 i) H: x, v+ O3 c2. 用 平 底 鑊 煎 成 ２ 塊 薄 餅 ， 待 用 。 7 L* m$ k) _6 F" A+ a0 l. s
3. 把 麵 粉 和 幼 砂 糖 拌 勻 ， 將 牛 油 切 粒 ， 然 後 搓 入 麵 粉 中 ， 待 用 。 公仔箱論壇1 F8 |2 ~3 Z: S2 A0 D% c
4. 將 薄 餅 鋪 平 放 於 餅 盆 上 。
& ]# W4 k( N f( x5. 在 薄 餅 中 央 加 上 1 湯 匙 的 紅 豆 蓉 。 5.39.217.77:88984 A8 k" r! d1 d/ p) ^
6. 將 適 量 的 牛 油 粉 粒 加 在 紅 豆 蓉 面 ， 放 入 180 ℃ 焗 爐 焗 15-20 分 鐘 至 金 黃 色 即 成 。/ a3 y/ z) `0 ^3 `4 r* Z
心 得
% r* P# ^9 V4 @, Q9 {* J$ ?) O紅 豆 蓉 於 日 式 超 級 巿 場 或 蛋 糕 材 料 專 門 店 有 售 。
+ d" H/ B$ j, MRed Bean Paste is available from Japanese supermarkets or pastry supplies.
8 p/ A% I/ [( L5 e" q2 }+ ^公仔箱論壇Ingredients:, U# Y" k! j6 S9 ~ t3 L ?( j9 |
50g Red Bean Paste
% b! @' ^& Q4 u7 j1 d) a7 ~Some Icing Sugar （ garnishing ）公仔箱論壇. ^4 S1 V, u; q5 c# j" g
Pizza bread
- i$ G% E% h; o0 K# p, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50g Flour
+ z; O' V. a) S# _, }$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50ml Milk
7 h: Y! G p6 o9 s5.39.217.77:88981no Egg
" H5 ?6 Q. J" G- ^/ b5 ^tvb now,tvbnow,bttvb1.2tsp Salt
& i5 N9 {5 p4 j" t4 Wtvb now,tvbnow,bttvbButter and Flour Cubes公仔箱論壇! o7 H' _1 ?7 h
50g Flour
3 U' c: X8 s3 q( i; i- L50g Sugar
6 L2 j5 g0 _+ K$ x5.39.217.77:889850g Butter
, m& R' l6 e! Q( w8 G* V6 c2 `Method:公仔箱論壇( b7 |% C& r" C* N9 h5 e$ @+ p
1. Sieve flour and salt in mixing bowl, add beaten egg and milk into well, stir till mixture becomes thick.公仔箱論壇0 ?) L# S4 Z" u
2. Fry mixture to form two pancakes and set aside.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F' ?" q) i& N" Y/ O4 z y" k2 |$ j3 [
3. Combine flour and sugar in mixing bowl. Cut butter into small cubes, roll into flour mix and set aside.
0 w! b0 i! N! Y& {/ h. z5 A% Q4. Spread pancakes in basking tray.1 i( t+ J3 ~5 j- ~; w( y+ C; y2 M! X& y
5. Add 1tbsp of red bean paste in the middle of pancake.
1 t1 v3 r/ z3 Y3 V; O/ r. }6. Cover red bean paste with butter flour cubes, bake for 15-20 minutes over 180 degree or till golden. |
發表於 2008-5-13 11:37 AM
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