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( }* t8 a. C% i; `/ r R, n6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶漿
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淡忌廉/鮮奶油 150克
9 n* i$ B' Q9 d; h7 k; {* k$ J牛奶 50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o! m! |. b% p& j d/ E# j6 Z# {# I3 t
砂糖 33克tvb now,tvbnow,bttvb8 P! }) G; A6 |3 H
魚膠片/明膠片 1 ¼克(或魚膠粉)
( X) K$ h) B1 e- s( Ktvb now,tvbnow,bttvb雲呢拿條 (開半刮籽) ¼條公仔箱論壇: u' N) \4 K" _. W2 h+ Q8 U
Amaretto 酒 (杏仁酒) 5克tvb now,tvbnow,bttvb8 T1 A# \% F% v1 D; V! R
1 [: L h0 }3 v8 `5 k1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。士多啤梨醬/草莓醬
8 X: E4 |7 W6 Z+ u' `1 p1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" R7 e+ v& C/ y+ P) K6 B. W
*士多啤梨/草莓 puree 100克
7 t0 i, k" B v; Z, i: |: C- Btvb now,tvbnow,bttvb魚膠片/明膠片 2克 (或魚膠粉2克)
! o" z/ S1 w2 b# q: ?) Y公仔箱論壇砂糖 25克5.39.217.77:8898" Y7 i* e, Y8 A T& [
# S2 m7 O% y1 \* A) S2 f# ^ n5.39.217.77:8898裝飾用士多啤梨/草莓， 薄荷 隨意
4 V$ K/ _* X$ _7 c6 C公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k3 P' H8 Y) S) H1 O- \9 i7 R
' i! e1 H) f9 ]! S: E$ d, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
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" M) J* O8 I4 d! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*将12-15粒士多啤梨/草莓洗淨去蒂，攪拌機攪一分鐘，用篩格去粗粒做成puree/草莓泥。
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製作奶漿。把牛奶、鮮奶油、砂糖、雲呢拿條和籽混合裝進小鍋裡，開中火煮沸後熄火。加入泡軟(擠掉水分)的明膠片，攪拌至融化混合。
0 f: I$ U. u6 M- c& J: _0 X, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h" U, z4 ^$ d2 z% ^# U3 g7 {
將奶漿篩過後，稍微放涼。接著加入 Amaretto 酒，攪拌均勻。然後倒進漂亮的杯子中, 約2/3 滿﹐放進冰箱冷凍至凝固(約15分鐘) 。公仔箱論壇, G+ y2 u/ a4 e5 D: {
, H5 |2 }; q" j0 M: ztvb now,tvbnow,bttvb製作草莓醬。草莓泥與砂糖一同放進小鍋裡﹐加溫至砂糖完全溶解。加入泡軟(擠掉水分)的明膠片，攪拌至融化混合。
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2 |. i2 ]. u! Y9 p' L將草莓醬倒在己凝固的奶凍上, 再放進冰箱冷凍至凝固(約10分鐘) 。即成。食用時把黑莓(也可以用草莓或覆盆子) 及薄荷裝飾在上方之後，就可以上桌啦 |
發表於 2008-5-13 11:35 AM
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