酸辣湯[8P]- f5 ?# y" W5 r- h7 H) H& } d- O
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用 料：tvb now,tvbnow,bttvb; C7 U+ R- I! X9 A% B! z
7 x7 ?' E0 _ E7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 豆腐 | 一塊5.39.217.77:8898: s7 m) t: N0 D5 G& [
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鴨血 | 1塊公仔箱論壇7 m) Q# Z9 s* ~0 H! s
1 |+ A% J1 h1 x# _# W) F' D9 D5.39.217.77:8898 香菇| 少量
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4 M; Y6 Q9 o5 M; U' M! y& T 香菜、青瓜、紅蘿蔔、韭黃| 少量
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雞蛋| 一隻
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2 x$ a3 o+ n; B3 ^; ^, ?公仔箱論壇  5.39.217.77:8898. K- m# }8 q" F* \1 N! x: ~
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把紅蘿蔔，青瓜，香菜、韭黃、香菇，洗乾淨，切粒，備用。
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豆腐塊和鴨血塊洗乾淨，切成粒，備用。
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' s. _ J0 o" j9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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鍋中燒水，把豆腐、鴨血、紅蘿蔔和香菇飛水
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, o3 y/ \0 ]- M+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 T6 G; p3 g4 [公仔箱論壇 將飛過水的材料撈起，瀝干，備用。
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先在鍋總放少許油，放入干辣椒炒至酥香，加入高湯，把飛過水的材料放到鍋中攪拌。5.39.217.77:8898: C3 z' V1 a; `" n
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; }6 D$ t9 Y/ Y5.39.217.77:8898 攪拌均勻後，再放入辣椒油，加入芡汁，再攪拌。
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7 S3 G. E2 h: H, M! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 把雞蛋打好，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 d1 [3 Q1 [: g& p
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在倒入酸辣湯的同時，把打好的雞蛋液均勻的倒入酸辣湯中，不停攪拌，tvb now,tvbnow,bttvb! C2 P8 ^8 S! o! I
' L7 u n1 r1 v4 ?: ]- {& T+ Dtvb now,tvbnow,bttvb 直到蛋液變成絲為止，灑上蔥花作裝飾變可上桌。 |
發表於 2007-10-9 12:27 PM
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發表於 2008-4-9 11:20 AM
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發表於 2008-4-9 02:47 PM
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