酸辣湯[8P]) d9 s. j$ y6 N+ K& f; @
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酸辣湯[8P]
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% U$ ^2 d5 q5 `1 p 用 料：
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( I Y- M: ~1 n4 Z 豆腐 | 一塊
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5 p# l+ B3 x9 a2 L: B; ^ 鴨血 | 1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g2 |* H: p4 b! b T
W' a9 Q3 p) p7 f 香菇| 少量
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香菜、青瓜、紅蘿蔔、韭黃| 少量
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9 S" F7 ?- l) B% L5.39.217.77:8898 雞蛋| 一隻 5.39.217.77:8898) M% t* L) G% Q$ }& s
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# r! a- q" g0 E4 j 把紅蘿蔔，青瓜，香菜、韭黃、香菇，洗乾淨，切粒，備用。5.39.217.77:8898. B9 A Z3 g }4 c) H
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豆腐塊和鴨血塊洗乾淨，切成粒，備用。
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! H1 r! k6 B) w- z4 ~, w9 x) a 鍋中燒水，把豆腐、鴨血、紅蘿蔔和香菇飛水- u# E" Q/ j0 b9 x: }; \6 c
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6 a+ {7 K( k& X/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將飛過水的材料撈起，瀝干，備用。
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h; O+ ]3 S& V* E. T6 p公仔箱論壇 先在鍋總放少許油，放入干辣椒炒至酥香，加入高湯，把飛過水的材料放到鍋中攪拌。
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) l( g2 M8 y: R& m公仔箱論壇 攪拌均勻後，再放入辣椒油，加入芡汁，再攪拌。
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0 l% C J- o3 X1 O# v: l TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E" b5 d% y( |* p) O- n7 V8 i
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把雞蛋打好，備用。
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( E# E! \7 `9 H4 \7 O5.39.217.77:8898 在倒入酸辣湯的同時，把打好的雞蛋液均勻的倒入酸辣湯中，不停攪拌，5.39.217.77:8898% U" X* }2 o% H) R) n) u; ?
) y! b$ m- [. p5 ^1 A公仔箱論壇 直到蛋液變成絲為止，灑上蔥花作裝飾變可上桌。 |
發表於 2007-10-9 12:27 PM
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發表於 2008-4-9 11:20 AM
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發表於 2008-4-9 02:47 PM
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