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材料： B7 V: f8 W1 z8 ~
牛油.....1湯匙5.39.217.77:8898, \+ s* C9 T) U5 u i
蒜茸.....1茶匙
8 `* w1 [9 |' [! q" G+ l5.39.217.77:8898大蝦.....4隻
, X$ I9 o4 ?6 f' J& Y0 K6 P) y車打芝士.....20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A/ ^( y% _- F4 _' E( a& s [
水牛芝士.....20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E' X" i8 q4 N# O8 N( H
新鮮大蘑菇(去芯).....4隻
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做法：
4 d: |( k: W' p4 ?$ Y公仔箱論壇1. 蘑菇用滾水燙5秒，抹乾後將大蘑菇放入焗盤。% _+ ?" G0 D/ {- W; Q+ q/ |
* [& P$ Q( Q `# M1 o, p" v( o9 v* Z2. 燒熱鑊，下牛油及蒜茸炒香，加入大蝦快炒1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P; g2 _& Q8 _& o
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3. 混合兩種芝士。大蝦放在大蘑菇上，淋上蒜茸牛油，撒芝士在蘑菇上。放進已預熱至190度的焗爐，焗約10分鐘至大磨菇變金黃色。
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將大蘑菇汆水5秒，蘑菇烤焗時不會出水，口感更佳。
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發表於 2015-12-16 12:27 PM
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