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材料
' r6 C" W, ^4 ]6 r! u5 Q公仔箱論壇豆包.....3塊
6 u. R9 ~0 T1 @tvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉.....100公克5.39.217.77:8898; R, m: m" Y; a7 N2 u
馬蹄肉.....3粒+ i7 b9 s6 l; @& {
蒜蓉.....2大匙
# T- J# W) ] z- v3 c) W- i薑末.....1小匙公仔箱論壇* G$ y& U; O2 i& Q$ T& x
蔥花.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h) M( [) c. c, X2 r
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辣豆瓣.....3大匙
! k; H; i- U, L' M- i+ xtvb now,tvbnow,bttvb糖.....1大匙5.39.217.77:88984 k3 H @. h9 z, C! F* |% p# N
醋.....1大匙
' W& y5 i9 ~0 c" L' D2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....1/2碗
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1 g. e9 [4 B, I/ _# r Ptvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....1小匙
; v2 Z8 T; L- O4 @1 h3 w公仔箱論壇香油.....1小匙
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作法
) @4 \' [$ s, O" D1.熱鍋，放入約1/2鍋的油量，燒熱至約150℃時，放入豆包炸至外表酥脆時，撈起瀝乾油脂並切成塊狀，擺盤備用。
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2.馬蹄肉切碎備用。
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`$ {6 e1 f+ jtvb now,tvbnow,bttvb3.另熱一油鍋，將蒜蓉、薑末、蔥花爆香，放入豬絞肉及切碎的馬蹄肉拌炒均勻，再放入調味料A略燒一下後，以太白粉勾芡，並灑上香油拌勻，起鍋淋至作法1的豆包上即可。 |
發表於 2015-1-23 04:33 AM
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