[中式食譜] 魚香燴豆包

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$ H; T8 u4 ]! \3 n) O! e  t5.39.217.77:8898材料
1 |' {: {# a2 F' R# J" D0 j, R豆包.....3塊5.39.217.77:8898' y8 W) N2 s' G0 |
豬絞肉.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z. B( i$ h  m* T3 _
馬蹄肉.....3粒
. C1 ]( v% e: Q$ M% D5 C公仔箱論壇蒜蓉.....2大匙
; }! b& B( p/ L5.39.217.77:8898薑末.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H) }) Y) I7 e7 k
蔥花.....2大匙
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辣豆瓣.....3大匙
2 r- J1 p/ Y0 k( wtvb now,tvbnow,bttvb糖.....1大匙
. y9 Z2 E& i1 |1 h5.39.217.77:8898醋.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f) N$ L" N  E+ r5 i
水.....1/2碗4 T- h! S) U5 i$ g9 X2 K  k
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太白粉.....1小匙
( }7 F4 g( D8 i  a$ B. m" G香油.....1小匙
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作法
- b' B0 s6 g3 P# T6 x4 j0 btvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋，放入約1/2鍋的油量，燒熱至約150℃時，放入豆包炸至外表酥脆時，撈起瀝乾油脂並切成塊狀，擺盤備用。tvb now,tvbnow,bttvb- A/ q7 [8 [: `
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2.馬蹄肉切碎備用。
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9 X+ L' j/ k, d: b1 K3.另熱一油鍋，將蒜蓉、薑末、蔥花爆香，放入豬絞肉及切碎的馬蹄肉拌炒均勻，再放入調味料A略燒一下後，以太白粉勾芡，並灑上香油拌勻，起鍋淋至作法1的豆包上即可。