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材料5 A5 q# V3 U! D* j4 B' D. f
排骨.....500公克公仔箱論壇; P& U! {% s' u9 \2 Y* z, W
香椿.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e6 @+ ~; \5 w# P0 B9 C, Z4 Z
雞蛋.....1顆tvb now,tvbnow,bttvb8 s: D! }% T4 d! ?
麵包粉.....150公克tvb now,tvbnow,bttvb" h+ x0 A: M' l; Y6 }' k
太白粉.....50公克5.39.217.77:8898! |% Y: }* O7 c2 u
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb) i7 R+ v& g) y' v8 Q. ]5 J
鹽.....1小匙5.39.217.77:8898& ~' P5 D, T7 M: { l4 g5 q M
細砂糖.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w, d) g: w: Z* Y
胡椒粉.....少許7 e, @6 g+ w1 _" Q4 v/ s! e
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作法
- M; T' z% n4 ^0 \1.排骨洗淨並瀝乾水分；春椿葉洗淨瀝乾水分切碎，備用。
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2.將麵包粉與太白粉攪拌均勻，備用。
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3.將作法1的排骨放入容器中加入蛋、調味料，一起攪拌均勻後醃20分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _3 X) ?% k d: O3 ]4 |
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4.將作法1的香椿加入作法3中一起拌均勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb% s& U9 O" B5 i5 g9 u$ Y3 N9 y/ p+ _
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5.將作法4的排骨放入作法2中均勻地沾上粉後，備用。
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6.起一鍋放入適量的油並燒熱至160℃，將作法5的排骨放入入油鍋炸約3分鐘至金黃色即可撈出裝盤。tvb now,tvbnow,bttvb* a) X% ?0 M3 ?
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發表於 2015-1-12 04:27 AM
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