公仔箱論壇* _3 a' z4 k6 @6 j. Y
材料：; c0 h! @7 Z5 V# Y- Q; i
雞軟骨250克( g; K: {; b* \9 X
tvb now,tvbnow,bttvb, ~6 k/ ^. S. b/ A) v0 Q
& ^0 K* w8 b5 x- ]5 B* G! J調味：5.39.217.77:8898' c7 m1 Z$ v, D4 S* J
鹽1茶匙、豉油半湯匙、花椒粉1茶匙(視乎辣度)、米酒1茶匙、粟粉(沾面用) 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E$ @# ^) ]) |; z% e; G! w
2 h F$ O4 N/ L W5.39.217.77:8898! ?8 o( n3 V* y1 L W' V
做法:
, T9 Z# M1 I1 W2 q* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將雞軟骨洗淨，抹乾水份，加入調味料同醃 (除粟粉外)。公仔箱論壇* l% I" {$ j0 m6 ^' q9 m
, M0 h' ~) Z& q; [& T' t& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.沾上大量粟粉，再放入筲箕中輕拋數下，確保每粒雞軟骨也沾上粟粉，篩出多餘的粟粉。5.39.217.77:8898' X3 f9 i. E9 h& u+ d' D
: u3 J; f7 T. p3 e5.39.217.77:88983.於鑊中將炸油以中火加熱，放入雞軟骨，並以鑊剷輕推令雞軟骨散開。
) Z& x! }* f+ G! N% n5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb, f2 n, f' m5 j" r+ i. O
4.炸至表面挺身，盛起再重炸一次至金黃即可。5.39.217.77:8898! s5 d1 ?. {2 k/ s- [* V' _) @8 p) y
tvb now,tvbnow,bttvb+ g# n/ G: h( T+ R. @
|
發表於 2015-7-28 02:19 PM
| 