8 t2 P5 u: V* D# o/ ?! T公仔箱論壇材料：0 {/ U3 F4 D! Z2 u* x& B
雞軟骨250克
9 Q$ U* Z# c( Btvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898' P+ X) S( B. N" v' v' F
, n% m6 p2 B+ i+ b, [! S" R調味：tvb now,tvbnow,bttvb0 u. a. M: x; b$ T0 T8 I. ]7 p
鹽1茶匙、豉油半湯匙、花椒粉1茶匙(視乎辣度)、米酒1茶匙、粟粉(沾面用) 適量tvb now,tvbnow,bttvb. E0 g' o: u* a7 o
0 f1 B: S1 }9 \8 Y% \" G
- s8 x, U2 G& H7 d" A* A公仔箱論壇做法:公仔箱論壇& p* e" s( B2 D) B( Z1 ?$ A4 `9 I
1.先將雞軟骨洗淨，抹乾水份，加入調味料同醃 (除粟粉外)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b0 ~+ ~6 @3 B
公仔箱論壇/ l0 p$ K+ E- Z: F2 F
2.沾上大量粟粉，再放入筲箕中輕拋數下，確保每粒雞軟骨也沾上粟粉，篩出多餘的粟粉。7 J/ I7 S, E: ~5 @, G, @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w# F. S, z2 F: B
3.於鑊中將炸油以中火加熱，放入雞軟骨，並以鑊剷輕推令雞軟骨散開。
8 j0 L4 i0 o W: F4 `; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898- z+ j* k$ e6 X6 B# K
4.炸至表面挺身，盛起再重炸一次至金黃即可。5.39.217.77:88989 B& `4 n/ @& x- t
tvb now,tvbnow,bttvb5 \% }$ ?+ o# D6 ]0 @0 Z$ Y; O
|
發表於 2015-7-28 02:19 PM
| 